به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰دقیقه
۴
  1. 3 لیوان فرانسویآرد گندم
  2. 4 ق غزعفران دم کرده
  3. 3 ق غگلاب
  4. 6 ق غروغن پخت وپز
  5. 3 ق غدارچین
  6. 15 ق غشکر
  7. 1 عددهل
  8. 5 لیوانآب جوش
  9. سیاهدانه-کنجد-پودر نارگیل-دارچین-خلال بادام(برای تزیین)

مراحل تهیه

۳۰دقیقه
  1. 1

    ابتدا زعفران را همراه هل سابیده و روی آن آب جوش،و گلاب میریزیم.

  2. 2

    سپس روغن را درتابه کوچکی داغ ودارچین وزعفران را به آن اضافه میکنیم ،حالا مخلوطمان رااز حرارت برداشته وکنار میگذاریم.

  3. 3

    آب جوش را همراه شکر درپارچ،حسابی مخلوط میکنیم وکنار میگذاریم.

  4. 4

    آرد را درقابلمه تفت داده تا بوی خامی آن گرفته شود،سپس آب وشکر را به آن ،اضافه و تند تند هم میزنیم ،تا گلوله نشود. نکته(اگرآرد گلوله شد آنرا ازصافی رد کنید.)

  5. 5

    حالا مخلوط روغنمان را اضافه میکنیم ومدام هم میزنیم تا وقتی که کمی کاچی سفت شود. پس از آن شعله راخاموش وسرو میکنیم. برای تزیین آن میتوانید ازموادی که در بالا گفتم استفاده کنید. کاچی میتواند ،عصرانه ای خوشمزه برای شما باشدکه در کنار، خانوادتان ازطعم خوبش لذت ببرید!! نوش جان ☺☺☺

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
نسترن
نسترن @nastaran_1383
در

دستورهای مشابه