گراتن گوشت چرخکرده و سیب زمینی

Aishan
Aishan @aishan_5940
Ardabil
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 عددسیب زمینی آبپز
  2. 200 گرمگوشت چرخ شده
  3. 1 عددپیاز خرد شده
  4. پنیر پیتزا به مقدار لازم
  5. 1 قاشق غذاخوریکره
  6. 1/4 قاشق مرباخوریپودر آویشن
  7. 1 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی
  8. نمک،فلفل،و زردچوبه

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا سیب زمینی ها رو با پوست آبپز کرده سپس بعد خنک شدن یک عدد سیب زمینی رو حلقه ای برش میزنیم برای میانه گراتن نمک،فلفل، کره و مقدار کمی آویشن رو باهاش مخلوط کرده و کنار میذاریم

  2. 2

    پیاز رو با مقدار کمی کره تفت داده کمی زردچوبه بهش زدم ، گوشت چرخ کرده با پیاز تفت میدیم،نمک و فلفل بهش اضافه میکنیم یک قاشق غذاخوری هم رب گوجه فرنگی اضافه کرده تفت میدیم تا طعم خامی رب گوجه فرنگی به طور کامل گرفته شود. سپس نصف لیوان آب اضافه کردم و در تابه را گذاشته تا گوشت بپزد و آب درون تابه کشیده شود

  3. 3

    در آخر پنیر پیتزای فراوان روی مواد میریزیم ،روی ظرف فویل آلومینیوم میذاریم و در فر با درجه حرارت ۱۷۰ میذارید به مدت 20 دقیقه..سپس فویل رو برداشته به مدت ده دقیقه تا پنیر طلایی بشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Aishan
Aishan @aishan_5940
در
Ardabil
عاشق اشپزی و مربی چرم دوزی
بیشتر

دستورهای مشابه