تخم مرغ را با هم زن خوب هم میزنیم تا خوب پف کند.

بعد شکر را به تخم مرغ هایمان اضافه کرده و به خوبی هم میزنیم تا مخلوط شوند و دانه های شکر دیده نشوند

وانیل را اضافه کرده و با هم زن به مدت 2 دقیقه هم میزنیم

شیر را به موادمان اضافه کرده و خوب هم میزنیم به مدت 2 دقیقه

در این مرحله بکینگ پودر را اضافه کرده و به مدت 3 دقیقه هم بزنید

آرد را الک کرده و به موادی که تا الان به دست اورده ایم اضافه میکنیم تا خوب سفت شود به مدت 6 دقیقه با هم زن هم میزنیم

روغن را اضافه میکنیم و با هم زن به مدت 3 دقیقه هم میزنیم

در آخر هم پودر کاکائو را اضافه کرده و با هم زن به مدت5 دقیقه هم میزنیم

و در قالب مورد نظر میریزیم و در فر به مدت 40 دقیقه در فر 100 درجه میذاریم و بعد از 40 دقیقه خلال دندانی به درون کاپ کیک میزنیم تا بفهمیم پخته یا نه

برای درست کردن خامه ی روش باید کره را در ظرفی مناسب بریزیم و به مدت 16 دقیقه با هم زن برقی هم میزنیم تا پف کند

و پودر شکر یا پودر قند را به آن اضافه کرده و یه مدت 10 دقیقه با هم زن خوب هم میزنیم

وانیل را اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه با هم زن هم میزنیم تا مواد کامل درست شود

من برای خوشمزه کردن خامم به موادم شیر شیرین شده اضافه کردم تا خوب لطیف بشه خیلی کم کم به مواد شیر را اضافه میکنیم من یک قاشق یک قاشق اضافه کردم و هر یک قاشقی که اضافه میکرم هم میزدم تا خراب نشه و تا جایی که لطیف بشه

خامه تون آمادس

وقتی کاپ کیک ها را از فر در اوردید و یکم سرد شد میتونید خامه ها را به آن اضافه کنید