پیازو تفت دادم طلایی که شد گوشت رو اضافه کردم و کمی سرخ کردم بعد سیر رو رنده کردم به گوشت و پیاز اضافه کردم بعد دوباره تفت دادم و ادویه زدم نمک و فلفل سیاه و قرمز کمی دارچین و زردچوبه ۱۰ دقیقه تفت دادم و ۲ قاشق رب اضافه کردم و گذاشتم رب سرخ بشه بعدش ۳ لیوان آب اضافه کردم من لپه رو از قبل پخته تو فریزر داشتم ۲۰ دقیقه آخر به خورشت اضافه کردم و سیب زمینی و بادمجان رو جدا سرخ کردم