توپک نارگیلی

17 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 100 گرم (یک لیوان)پودر نارگیل
  2. 200 گرمشیر عسلی (اگر شیر عسلی آماده تقریبا نصف قوطی
  3. 100 تا 200 گرمشکلات تخته ای
  4. پودر نارگیل رنگی به میزان لازم مغزیجات در حد امکان

مراحل تهیه

  1. 1

    در مورد مقدارش کلا توی این دستور تقریبی هست تا جایی که خمیر حاصل بشه. من ۲۰۰ گرم استفاده کردم. اندازه به لیوان رو در مقیاس خونگی نمیشه گفت چون بستگی داره شیر عسلی تون سفت هست یا رقیق. من تقریبا سفت درست کردم میشه گفت نصف لیوان تقریبا.در مورد جایگزینی شیر عسلی ، میشه میزان گلاب ۲ تا ۳ ق غ + پودر قند یا پودر شکر تقریبا نصف لیوان استفاده کرد. اما با شیر عسلی واقعا خوشمزه تره و خیلی عالی تره.

  2. 2

    در مورد پودر نارگیل هم اگر درشت هست آسیاب کنید.خوب بعد این توضیحات مقدمه میریم برای ادامه دستور پودر نارگیل و شیر عسلی رو با هم مخلوط کردم تا حالت خمیری به دست بیاد.

  3. 3

    میزان شیر عسلی تقریبی هست تا جایی که خمیر مانند بشه. بعد مقداری برداشتم و توی دستم گوله کردم. میشه وسط این توپک ها انواع مغزیجات دلخواه هم گذاشتم من از گردو استفاده کردم. توی دست گوله کردم. اگر دیدید کمی سخته و به دست می چسبه می تونید کمی دستتون رو با روغن چرب کنید.

  4. 4

    این توپک ها رو داخل یخچال قرار دادم که کمی سفت بشه حدودا یکی دو ساعت قرار دادم.شکلاتم رو روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم تا آب بشه. گذاشتم کنار از دما بیافته.نصف این تعداد توپک ها رو دونه دونه داخل شکلات انداختم و غلتوندم و بیرون آوردم و گداشتم روی توری که شکلات اضافه آش بره.

  5. 5

    نصف دیگه توپک ها رو داخل پودر نارگیل رنگی غلتوندم. میشه داخل ترافل و هر چیز دلخواه هم غلتوند. برای تهیه پودر نارگیل رنگی : ته کیسه فریزر رنگ خوراکی ریختم و بعد پودر نارگیل ریختم و مالش دادم تا رنگی بشه.برامن ۱۸تاشد

  6. 6

    پست بعدی آموزش شیرعسلی😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
آشپزی با راحت پز
در
زنجان
به صفحه آشپزی من خوش اومدید
بیشتر

دستورهای مشابه