سالاد کاهو :کاهو رو برش میدیم و بعد کلم سفید و رنده میکنیم به دلخواه.اگر خواستین برش بدین به تکه های کوچک تر. بعد هویج و رنده میکنیم و گوجه فرنگی و خیار و برای تزیین برش میدیم.بعد سس سالاد و آماده میکنیم. سس و با همزن دستی یک دور هم میزنیم بعد بهش ماست یا شیر اضافه کرده و بعد دوباره هم میزنیم بعد منو و آبلیمو به دلخواه اضافه میکنیم.

سوپ جو:اول جو رو میذاریم میپزه بعد سیب زمینی و هویج خرد شده رو بهش اضافه کرده و میذاریم تا بپزه. بعد گوجه فرنگی رو رنده کرده و بهش اضافه میکنیم. و در آخر نمک و آبلیمو رو بهش اضافه میکنیم و رشته سوپ و بهش اصآفه میونیم و بعد ده دقیقه که رشته ها پخت.زیرش و خاموش میکنیم و با جعفری تزیین میکنیم.