کیک 🧸👐🏽
مراحل تهیه
- 1
در ابتدای کار آردبکینگ پودر را مخلوط کنید و سپس برای اینکه آرد خودش را به اصطلاح ول کند آن را از صافی عبور دهید این کار برای پف کردن کیک لازم می باشد.
- 2
در این مرحله شکر و کره را درون ظرف مناسب ریخته و با هم زن به خوبی می زنیم تا رنگ آن تغییر کند وحالت کشدار به خود بگیرد.
- 3
سپس تخم مرغ ها را در چند مرحله به مایه اضافه کنید و به خوبی با هم زن بزنید وقتی آخرین تخم مرغ را اضافه کردید تا موقعی که مواد یکدست نشده بودن به هم زدن ادامه دهید.
- 4
آرد را در 3 نوبت به مایه اضافه کنید و هم زمان شیر را در دو نوبت به مایه اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید و در آخر وانیل را اضافه کنید و مقداری آن را نیز هم بزنید
- 5
مواد کیک را درون قالب چرب شده می ریزم و با لیسک سطح آن را صاف می کنیم و به مدت نیم ساعت تا 45 دقیقه در فر با دمای 180 درجه قرار می دهیم و شما برای اطمینان از پختن کیک بعد از 30 دقیقه درب فر را باز کنید و با یک خلال دندان پختن کیک را تست کنید.برای تست کافیست خلال را به وسط کیک فرو ببرید اگر مواد کیک به آن نچسبید یعنی کیک آماده است و به خوبی پخته شده است.
- 6
بعد که از فر خارج کردید به صورت مربعی برش دهید
- 7
نوش جان🧡🧡
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کلوچه خرمایی❤🥺🍪
#حنانهـ‌بانو#کلوچه‌خرمایی#سرآشپز_طلاییفوق العاده خوش مزه و مفید 🎈🎈بهتون پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید 🍭🍭
-
بستنی زعفرانی💛💛🥺🥺
#حنانهـ‌بانو#سرآشپز_طلاییعالی شد به به ❣حتما امتحان کنید کوک اسنپ یادتون نره❣ -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)