ته چین کباب

Mehri
Mehri @cook_27603425
Tehran

خیلی خیلی خوشمزس این غذا😍😍😍

ته چین کباب

خیلی خیلی خوشمزس این غذا😍😍😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 بستهگوشت چرخ کرده(برای من 400 گرم هر بستم)
  2. پیاز رنده شده و زردچوبه و نمک برای داخل گوشت چرخ کرده
  3. مواد لازم برای برنج ته چینی
  4. 2 پیمانهبرنج آب کش شده
  5. 2 عددتخم مرغ
  6. 1/4 پیمانهزعفران دم کرده
  7. نصف پیمانهروغن مایع
  8. 2 قاشق غذا خوریماست پرچرب
  9. نمک به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    اول از همه گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده و ادویه جات خوب ورز میدیم و نیم ساعت میزاریمش داخل یخچال💞

  2. 2

    بعدش کف ماهیتابه ای که هم اندازه قالب برنجمون باشه بازش میکنیم و میذاریم با حرارت کم بپزه💞

  3. 3

    برنجمونو آبکش میکنیم و با موادی که گفته شد مخلوط میکنیم💞

  4. 4

    به 2 قسمت تقسیم میکنیم.،قسمت اول کف قالب مورد نظرمون میریزیم و کباب میذاریم وسط و بقیه برنج زعفرونی میریزیم روش💞

  5. 5

    من گذاشتم تو سولار دوم که خودش گزینه ته چین داشت ولی برای دوستانی که میخوان بزارن رو گاز از شعله پخش کن استفاده کنن با حرارت ملایم💞

  6. 6

    خوشمزه هاتون نوش جان💞💞

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mehri
Mehri @cook_27603425
در
Tehran
تنها چیزی که حالمو خوب میکنه😍
بیشتر

دستورهای مشابه