کیک یخچالی شکلاتی

راضیه بانو
راضیه بانو @cook_19834579
بیرجند

من این دستور رو از همین کوکپد از یه عزیز برداشتم باچندین دستور درست کردم ولی این راضی ترم کرد
براشون کوک اسنپ گذاشتم اماچون تغییراتی جزئی دادم و راضی بودم از طعمش مجدد منتشر کردم
بسیار عالی هست حتما درست کنین

کیک یخچالی شکلاتی

من این دستور رو از همین کوکپد از یه عزیز برداشتم باچندین دستور درست کردم ولی این راضی ترم کرد
براشون کوک اسنپ گذاشتم اماچون تغییراتی جزئی دادم و راضی بودم از طعمش مجدد منتشر کردم
بسیار عالی هست حتما درست کنین

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

3ساعت
6.7 نفر
  1. 2 قاشق آرد گندم
  2. 2 بستهبيسکوئيت پتی بور
  3. 1 قاشقنشاسته
  4. 3 قاشقپودرکاکائو
  5. 1 پیمانهشکر
  6. 2 و 1/2 پیمانه شیر یا آب
  7. 1/4 پیمانهروغن
  8. وانیل پودرنارگیل دارچین گلاب گردو به مقدار دلخواه

مراحل تهیه

3ساعت
  1. 1

    آرد و پودر کاکائو رو الک کردم با هم دارچین و وانیل کمی اضافه کردم
    پودر نارگیل و نشاسته یه قاشق اضافه کردم
    ومخلوط کردم

  2. 2

    شیر شکر و روغن گلاب رو هم اضافه کردم
    همه مواد رو با هم کمی مخلوط کردم و بعد روی شعله ملایم گذاشتم
    تو این مرحله مدام باید هم بزنین عین فرنی

  3. 3

    بسته به شعله گازتون که چقد باشه بین 5 تا 10 دقیقه طول میکشه تا
    به غلظت فرنی برسه من گاز رو کم کردم تا خوب مواد مخلوط بشن و به خورد هم برن
    نشاسته هم باز بشه

  4. 4

    وقتی آماده شد گذاشتم کنار تاکمی ازداغی بیافته
    بنظرم حتی همین مواد به تنهایی به پودینگ فوق العاده اس

  5. 5

    ته ظرفم رو نایلون گذاشتم و روی نایلون چندقاشق از مواد ریختم اینکار به زیبایی نهایی کمک میکنه چون ته ظرف میشه روی کیک شما
    بيسکوئيت پتی بور رو اول داخل شیر زدم و روی مواد چیدم میتونین لابه لا فیلدینگ هم بذارین موز گردو نارگیل هرچی دوست دارین من گردو گذاشتم حتی با مارمالادای خوشمزه این فصل مرحله به مرحله انجام میدیم تامواد تموم بشه

  6. 6

    لایه های نایلون رو برگردوندم رو کیک و گذاشتم یخچال هرچی بیشتر بمونه خوشمزه تره
    عالیه طعمش

  7. 7

    من بعد سه ساعت درآوردم تو ظرف مورد نظر برگردوندم و نایلون رو برداشتم روش رو باسس شکلات و.. تزئین کردم ومجدد گذاشتم کمی بود

    دستور شکلات آلمانی هم تقریبا باهمین مواد هست قبلا گذاشتم.

    نوش جان التماس دعا

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
راضیه بانو
راضیه بانو @cook_19834579
در
بیرجند
کارشناس ارشد علوم تربیتی ام. اشپزی و پخت کیک روخیلی دوست دارم وهمیشه باذوق فراوون دنبال میکنم کوکپد رو و دستورات جدید رو امتحان میکنم.
بیشتر

دستورهای مشابه