سیب زمینی و پیاز رنده کنید رنده ریز بهتره آرد تخم مرغ گوشت چرخ کرده ادویه ها وسبزی معطرراداخل ظرف بزرگ بریزید و بخوبی ورزدهید تا کل مواد کامل مخلوط و منسجم شود

با قالب فلافل شامی را تک تک سرخ کنید باخیارشور و گوجه میل کنید نوش جان