فلافل عالی با نخود و باقالی

bahar Banoo
bahar Banoo @baharbanoo_6470

#خوزستان عزیزم

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵ دقیقه
۲ نفر
  1. 200 گرمنخود
  2. 50 گرمباقالی تازه
  3. 5 حبهسیر بزرگ
  4. 1 عددپیاز بزرگ
  5. 1 عددسیب زمینی خام کوچک
  6. 1 عددفلفل دلمه کوچک
  7. 1 عددگوجه کوچک (به دلخواه)
  8. نمک، فلفل، زردچوبه، کاری، تخم گشنیز
  9. بکینگ پودر

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه
  1. 1

    من نخود رو ۲ روز خیس میکنم
    بعد تمامی مواد(بجز بکینگ پودر چون نباید زود به ترکیب مورد نظر اضافه بشه خاصیت خودشو از دست میده😉) رو با هم در غذاسازم حسابی چرخ میکنم که خمیر یکدست و حسابی ریز شده بدست بیاد

  2. 2

    خمیر رو در یخچال نگهداری میکنم و قبل از سرخ کردن بکینگ پودر اضافه میکنم و با قالب مخصوص فرم میدم و در روغن زیاد و داغ سرخ میکنم

  3. 3

    برای صرفه جویی در مصرف روغن یک ظرف گود و کوچک برمیدارم 😊
    در نهایت با خیار شور ، گوجه، کاهو نوش جان...

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
bahar Banoo
bahar Banoo @baharbanoo_6470
در
من عااااشق آش(بخصوص آش رشته)😍 و آشپزیمخوزستانیم، MIS ، ساکن tehranکارشناس ارشد زیست شناسی
بیشتر

نظرات (10)

دستورهای مشابه