اول از همه اگه قراره با سویا بپزین ،سویا رو از قبل حداقل یه ۱۰ دقیقه بذارین خیس بخوره بعد کاملا آبش رو بگیرین و داخل تابه با پیاز تفت بدین ،اما اگه با گوشت چرخ کرده میخوایین درست کنین ،وقتی یخ گوشت باز شد با پیاز تفت بدین

من داخل تابه ی جدا سیب زمینی رو سرخ کردم و بعد به مواد دیگم اضافه کردم ،میتونین قبل پخت گوشت سیب زمینی رو تفت بدین بعد گوشت ،چون پخت سیب زمینی زمان بیشتری لازم داره

بعد فلفل دلمه که خرد کردیم رو به مواد اضافه میکنیم، در تابه رو میذاریم و میذاریم موادمون بپزن با شعله ی کم

داخل قابلمه آب میریزیم من زردچوبه هم میریزم وقتی جوش اومد رشته های ماکارانی رو اضافه میکنیم و من کمی آبلیمو هم میریزم و نمک و کمی هم روغن ،بعد پخت آبکش میکنم

به مواد میانی ماکارانی رب و ادویه ها رو هم اضافه میکنم

آب رشته های ماکارانی رفت داخل قابلمه ای که میخوام بذارم دم بکشه با مواد میانی مخلوط میکنم یعنی لایه لایه نمیریزم ،اول سیب زمینی یا خود‌ماکارانی ها برای ته دیگ بعد یه لایه از مواد گوشتی میریزم و خوب مخلوط میکنم باز ماکارانی و بازم لایه گوشتی و مخلوط میکنم

و در آخر میذارم دم بکشه با حرارت ملایم ،ماکارانی ما آمادس،نوش جونتون😋♥️