ابتداليمو ها را پوست كنده قسمت سفيد برداشته شود، خرد كرده و در كاسه اي ريخته روي آن را شكر پاشيده و در محيط اشپزخونه گذاشته وروي آن را مي پوشانيم هر از گاهي هم مي زنيم تا شب (نصف روز) با گوشتكوب مي كوبيم سپس در پارچ آب ريخته همراه برگ نعنا وروي آن را آب خنك همراه چند تكه يخ مي ريزيم ميزان شيريني واب را به اندازه مورد نياز تنظيم كنيد......