شکر ، تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کنید تا جایی که تخم مرغ از لختگی در بیاد.

شیر یا آب را اضافه و مخلوط می کنیم

روغن را هم اضافه کرده

آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و روی مواد الک می کنیم ، در حد مخلوط شدن با لیسک مخلوط می کنیم

به دلخواه پودر کاکائو را هم اضافه کرده

کف قالب کاغذ روغنی انداخته و مواد کیک را داخل قالب ریخته

به اندازه نصف قالب داخل قابلمه آب کرده و قالب را درون آن گذاشته

روی گاز شعله پخش کن گذاشته و با شعله ملایم می گذاریم و دم کنی روی سر قابلمه میگذارم تا کیک پخته شود

چند دقیقه اول در قابلمه را باز نمی کنیم بعد از چند دقیقه با خلال دندان تست می کنیم اگر به خلال نچسپید کیک ما آماده است وقتی سرد شد کیک را از قالب بیرون آورده

می توانید با سس شکلات تزئین کنید
نوش جان😋🍰