حلوا سه آرد

helia
helia @cook_31422940
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیوانآرد سفید
  2. نصف لیوانآرد نخودچی
  3. نصف لیوانآرد برنج
  4. روغن : به میزان لازم
  5. برای شهد :
  6. 3 لیوان آب
  7. 3 لیوان شکر
  8. نصف لیوان گلاب
  9. 1 ق چ پودر هل
  10. زعفران به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا شهد رو آماده می کنیم
    آب ، شکر ، و گلاب رو روی حرارت بذارید و هم بزنید تا شکر حل بشه هل و زعفران رو اضافه کنید و یکی دو تا قل که زد حرارت رو خاموش کنید

  2. 2

    آرد ها رو با هم مخلوط کرده و دو بار الک کنید
    با حرارت ملایم ۲۰ دقیقه تفت بدید تا مواد خامی آرد گرفته بشه
    روغن مایع رو کم کم اضافه کنید تا مواد حالت خامه ای پیدا کنه پیش از حد روغن نریزید چون بعدا حلوا روغن پس میده با روغن ۱۰ دقیقه تفت بدید

  3. 3

    بعد نصف شهد رو بریزید و هم بزنید تا حلوا جمع بشه بقیه شهد رو بریزید و هم بزنید تا حلوا جمع بشه و به غلظت دلخواهتون برسه
    اگه میخواید حلوای شکلاتی درست کنید یه مقدار از حلوای داغ رو داخل کاسه بریزید و بهش پودر کاکائو اضافه کنید
    حلوای داغ رو تو سینی یا بشقاب مورد نظرتون پهن کنید و بعد از اینکه سرد شد تزئینش کنید

    نوش جان 😋🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
helia
helia @cook_31422940
در

نظرات (2)

faeze j
faeze j @javiiiid
ممنونم بابت دستور تهیه درست کردم عالی شد واقعا حلوای خوشمزه ای شد😍👍

دستورهای مشابه