مراحل تهیه
- 1
ابتدا کیوی ها را پوست گرفته با رنده یا غذاساز کاملا پوره کنید (هر چه کیوی ها سفت تر باشند مارمالاد ترش تر میشود)لا به لای آن شکر ریخته و ۴ الی ۵ ساعت استراحت بدید تا کاملا آب بیاندازه
- 2
بعد روی حرارت قرار داده و اجازه بدید حدود نیم ساعت بجوشه تا پخته و غلیظ شود ،در طول مدت پخت چند بار هم زده و مرتب کف روی مارمالاد رو بگیرید
- 3
ژله را با نصف لیوان آب روی حرارت غیر مستقیم کتری قرار داده تا حل شود
- 4
در انتهای پخت مارمالاد (وقتی قوام پیدا کرد)ژله را اضافه کرده هم بزنید بعد از یکی دو جوش خاموش کنید ، استفاده از ژله به جای ژلاتین هم عطر و طعم کیوی رو قوی تر میکنه هم مارمالاد رو خوشرنگ تر
- 5
مارمالاد رو در ظرف شیشه ای دربسته در یخچال نگهداری کنید
دستورهای مشابه
-
مربای کیوی🥝🥝
#مهارتهای پایه اینکات پختن مربا🥝🥝مربای کیوی جز اون مرباهای ملس و خوشرنگه که میتونه بعنوان دسر هم استفاده بشه سعی کنید از کیوی های تقریبا سفت استفاده کنید تا موقع پخت له نشن .حتما کف روی مربا رو بگیرین تا مربای شفاف تری داشته باشین .اگه مربا رو داخل قابلمه استیل یا لعابی درست کنید بهتره.مدت زمان پخت مربا بستگی به سفتی کیوی ها داره برای من ۱ساعت طول کشید .میتونید کمی زعفران هم بهش اضافه کنید. Maryam Borji -
-
-
مربای کیوی 🥝
#برای_خودم#صبحانه#سرآشپز_طلایی#حاضری#مربااز کیوی نیز مانند اغلب میوهها، برای درستکردن مربا استفاده میکنند؛ بنابراین آن دسته از افرادی که به دلیل داشتن مشکلات گوارشی نمیتوانند از این میوه خوشمزه ولی کمی ترش پاییزی و زمستانی استفاده کنند، مربای کیوی جایگزین خوبی برایشان خواهد بود. مهدیه کولیوند -
-
-
مربای کیوی🥝
برای درست کردن مربای کیوی 🥝مهم نیست که کیوی سفت باشه یا نرم باشه مخصوصا اگر در یخچال مونده نمیدونید باهاش چکار کنید اگر اهل مربا خوردن هستید گزینه ی مناسبی هست 🥝همین طوراگر کیوی ترش باشه طعم ملس میگیره🥝امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#چالش_مهارتهای_اشپزی۹#نکات_مفید_برای_پختن_مربای_عالی شف پرستو -
تاتلی کیوی 🥝
#سرآشپز_طلایی#دسر_تاتلی_کیوی#دسر_ترکییکی از دسرهای خوشمزه و دو رنگ ترکی ، دسر تاتلی کیوی هستکه فوق العاده خوشمزه ست Roya -
دسر کیوی 🥝
#سرآشپز_طلایی#قصه_یلدا#یلدا#دسر#دسر_کیوی#سفره_یلدا#تزیین#کوک_اسنپ@goli_pazz❄️سوز و سرمای گلستانت بخیر عطر باران، بوی بستانت بخیرتیشه زن بر ریشه های این خزان ناله های بت پرستانت بخیرزیر پا افتاده این پائیز پیرفرش زیبای مهستانت بخیرجان به سر شد ماه آذر، دی رسیداولین روز زمستانت بخیر❄️ســـ😊ــلام ظهرتون بخیر ✋️🌹☃آرزو دارم با بارش هر دونهاز برف زمستونییه غم از رودلتون کم بشهعمرتون بلندآرزوهاتوندست یافتنیلبتـون خندان دلتـون شـاد♥️🌹این دسر هم یکی از خوشمزه های یلدایی من بود که با دستور دوست خوبم گلایل جان درستش کردم خیلی خوشمزه بود جای همگی سبزززززززز💚💚 Elh@m B@noo -
-
🥝چیز کیک کیوی🥝
این چیز کیک زیبا رو با دستور عالی دوست خوبم @behnaz_seyfiii درست کردمهم بسیار زیبا بود و هم بسیار خوشمزهیه پذیرایی شیک برای دورهمی ها ♥️ زهرا -
-
کمپوت کیوی🥝🥝🥝
کیوی سرشار از ویتامین cو آنتی اکسیدان هست و در درمان سرماخوردگی نیز بسیار موثره همچنین به هضم غذا بسیار کمک میکنه ،این دسر ساده و فوری و درست کنیدواز خوردنش لذت ببرید#دسر#غذای _فوری Safura Dabiri -
-
-
-
-
-
-
-
-
ترشک کیوی 🥝
⭕ترشک کیوی یکی از انواع خوردنی های بسیار خوشمزه و ساده ایرانی است که مناسب علاقمندان خوراکی های ترش مزه می باشد... Sara Asadpour👩🏻🍳 -
🥝کیک کیوی🥝
سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلموقت بخیرایام به کامبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی بانو :@ashpazye_parchin🙏🌹🙏🌹🙏 amir hosein -
-
-
-
کندی کیوی(کیوی پاستیلی یا شکری)🥝🥝🥝
یکی دیگه از محصولات کیوی من که از قلم افتاده بود😊بافتش کاملا پاستیلی هست و با چای خیلی خوشمزه میشه Safura Dabiri -
🥝 لواشک کیوی 🥝 چیپس کیوی🥝🌸
#سرآشپز_طلایییه جا خوندم نوشته بود:خوب بودن با آدمای اطرافت مثل دروازه بان بودنه، مهم نیست چند تا توپ گرفتی،آدما همیشه فقط همون یک گلی که خوردی رو به یاد میارن!!!!!سلام مهربونادو بار #لواشک درست کردم توی دو روز بار اول تیره شد بار دوم روشن وسبز رنگ😕 نمیدونم چرا🤔ولی هر دو خوشمزههههههه😋😋😋عاشقشمممممم😋😋😋😋#لواشک_کیوی#کیوی#لواشک_خونگی#لواشک_ترش#لواشک_خوشمزه Ashpazye_parchin -
-
مارمالاد کیوی
یه مدت ب شدت جوگیرانه میرفتم کتابخونه حرم ک درس بخونم اما ب خودم میومدم میدیدم یا لابلای مجلات آشپزی گم شدم یا غرق تو کتابای روانشناسیم 🤣 این دستور مال اون دورانه 😝#کیوی #مارمالاد ☆ دستپخت مادمازل ☆
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15538148
نظرات (37)