به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
  1. 1 کیلوکیوی
  2. 4 لیوانشکر
  3. 1 عددژله کیوی

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    ابتدا کیوی ها را پوست گرفته با رنده یا غذاساز کاملا پوره کنید (هر چه کیوی ها سفت تر باشند مارمالاد ترش تر میشود)لا به لای آن شکر ریخته و ۴ الی ۵ ساعت استراحت بدید تا کاملا آب بیاندازه

  2. 2

    بعد روی حرارت قرار داده و اجازه بدید حدود نیم ساعت بجوشه تا پخته و غلیظ شود ،در طول مدت پخت چند بار هم زده و مرتب کف روی مارمالاد رو بگیرید

  3. 3

    ژله را با نصف لیوان آب روی حرارت غیر مستقیم کتری قرار داده تا حل شود

  4. 4

    در انتهای پخت مارمالاد (وقتی قوام پیدا کرد)ژله را اضافه کرده هم بزنید بعد از یکی دو جوش خاموش کنید ، استفاده از ژله به جای ژلاتین هم عطر و طعم کیوی رو قوی تر میکنه هم مارمالاد رو خوشرنگ تر

  5. 5

    مارمالاد رو در ظرف شیشه ای دربسته در یخچال نگهداری کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Safura Dabiri
Safura Dabiri @safura_dabiri
در

نظرات (37)

sabzine_m
sabzine_m @sabzine_m
عالیه شیرین کام باشی عزیزم 😋👏👌

دستورهای مشابه