ژله تولد
مراحل تهیه
- 1
در یک کاسه ، یک بسته ژله آلوئه ورا را با یک لیوان سر خالی آب جوش حل می کنیم،کاسه را روی بخار کتری گذاشته مثل روش بن ماری تا ذرات ژله حل شود و ژله شفاف وصاف شود.ژله را در دمای آشپزخانه گذاشته تا سرد شود ،همزمان ۳/۴ لیوان شیر پر چرب را هم کنار آن گذاشته تا این دو هم دما شوند
- 2
با دماسنج یا انگشت خود چک کنید هر وقت دمای شیر و ژله دقیقا برابر شد شیر را روی ژله ریخته و چنانچه همزن برقی دارید بمدت سی ثانیه با همزن و چنانچه ندارید با چنگال یک دقیقه تند هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
حالا ژله را از الک یا صافی توری رد میکنیم تا ذرات معلق شیر جدا شده و صاف و یکدست شود - 3
ژله را در جام یا قالب مورد نظر ریخته به مدت یک ساعت و نیم بسته به دمای یخچال در یخچال میگذاریم تا ببندد
- 4
روش بن ماری یعنی حرارت غیر مستقیم با استفاده از آب
دستورهای مشابه
-
-
-
-
ژله تک نفره قلب ❤ (ایده میز تولد)
#سرآشپز_طلایی #ژله #ژله_تک_نفره #قرمز #ژله_تک_نفره_قلب #ژله_قلب #ایده_میز_تولد #کیک_تولد_دخترم🤩دخترم!تو بهترین هدیه خدا به ما هستی.تو همانی هستی که با خلق شدنت قلب مرا از شوق لرزاندی و خدا را با تمام عظمتش در قلب پاک خود گنجاندی.تولدت مبارک🤩سلام دوباره دوستان عزیز🤗 رسپی خوشمزه در کنار کیک تولد ، ژله هم هست اون هم ژله تک نفره قلب❤ و ایده میز تولد هم میذارم در کنار کیک و ژله ، بالشتک ، پفیلا، میوه و... هر کسی یه سلیقه داره که هر چی دلشون بخواد به عنوان میز تولد میزارنخب بریم سراغ رسپی ژلهخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏
-
-
-
-
-
ژله چند لایه 😋
#سرآشپز_طلایی #ژله_چند_لایه #ژله_راه_راه #دسر #قالبی اردیبهشت که میشه...خود خدا هم یه چایی واسه خودش می ریزه،هی اینور اونورو نگا میکنه میگه "فقط ببین چه کردم، همه رو دیوونه کردم."برادر اردیبهشت ماهی من تولدت مبارک🎂❤
-
ژله گل
#سرآشپز_طلایی #مهر_مادری #ژلهمامانم اهل کیک و شیرینی نیست ولی عاشق ژله س. منم به هر بهانه ای براش ژله درست می کنم. ژله ساده و معمولی .
-
ژله به شکل ماهی
#ژله#سرآشپز_طلاییژله هندوانه ای که درست کردم از ژله سفید و قرمز اضافه اومد که منم باهاش این مدل رو درست کردم
-
-
ژله انار ویترینی 😉
#سرآشپز_طلایی#دسر#ژله#ژله_انار#ژله_ویترینی#ژله_انار_ویترینی#ژله_چرخشی#ژله_چرخشی_انار#ژله_یلدایی#یلدادختر صبح دوشنبهغزلی ساخته استزلف پرچین خود ازشانه در انداخته استبس بخیر است چنینصبح وچنین روز قشنگکه به دلجویی از احوالتو پرداخته است... سلام طلوع قشنگی های امروز نوش نگاهتون 😍 این ژله خوشگل و دلبر یکی از ژله های یلدایی من بود که وقت نشد پستش کنم امروز فرصت شد براتون پستش کنم دفعه اول بود که ژله این مدلی درست می کردم نمی‌دونم خوب شده یا نه ولی خودم از نتیجه کار راضی بودم🤗 مثل همیشه با نگاه های قشنگتون همراهم باشید مرسی از حضور سبزتون 🙏 🥰😍😘🤗 -
-
-
-
-
ژله تزریقی
یه زیر خاکی آوردم واستون که خودم هم کلی ذوق کردم 🤗. اولین ژله تزریقی من#ژله #یلدا #سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
-
-
ژله شیر ۳ رنگ 😊
#سرآشپز_طلایی #ژله_شیر_۳رنگ #دسر_یخچالی #ایده_ژلهسلام به عزیزان امروز اومدم با دستور خوشمزه امشب مهمون دارم ژله میخواستم درست کنم که دیدم بستنی ندارم و بجاش از شیر استفاده کردم خیلی عالی بود😉درفرصت مناسب درست کردین و لذت بردین، کوک اسنپ یادتون نره🙏 -
-
-
-
ژله یلدایی
امسال برخلاف سال های قبل نه شور و شوق شب یلدا داشتیم و نه چیزی 😔💚🍃تنها کاری که انجام دادم برای جشن و مراسم یلدایی مدرسه پسرم این ژله ها رو آماده کردم براش( برای پسرم و هم کلاسی هاش برای روز جشن)🍃💚ژله ها را داخل لیوان های یک بار مصرف کوچیک درست کردم..#ژله#ژله_یلدایی#ژله_هندوانه_ای#ژله_سه_رنگ
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15808982
نظرات