به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. نخود
  2. لوبیا قرمز
  3. عدس
  4. سبزی آش
  5. رشته
  6. نمک و فلفل و زردچوبه
  7. پیاز برای پیاز داغ

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا از شب قبل نخود و لوبیا را خیس میکنیم تا نفخشان گرفته شود چندبار آبشان را هم باید عوض کرد
    اول نخود را داخل قابلمه میریزیم تا مقداری بپزد بعد لوبیا را اضافه میکنیم بعد که نخود و لوبیا نرم شدن عدس پاک شده و شسته شده رو بهشون اضافه میکنیم با سلزی آش میگذاریم تا نیم پز شوند عدس و سبزی بعد مقداری از پیاز را خرد میکنیم به صورت خلالی و سرخ میکنیم بهش زردچوبه و فلفل میزنیم و داخل مواد در حال پخت میریزیم وقتی مواد تقریبا پخته شدند رشته رو اضافه میکنیم میگذاریم چندجوش بزند بعد نمک اضافه میکنیم

  2. 2

    (توجه داشته باشید رشته نمک داره پس مقدار نمک رو دقت کنین ازش
    تست کنین تا مقدار نمک اندازه باشه)
    میگذاریم رشته هم بپزد وقتی پخت خاموش میکنیم و پیاز داغ و کشک و نعنا داغ برای تزیینش آماده میکنیم..
    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
M. M.B.N
M. M.B.N @baranaaa
در
عاشق آشپزی و سفره آرایی
بیشتر

دستورهای مشابه