پای سیب قالبی🥧🍮

Ajorlou_zahra
Ajorlou_zahra @zahra912
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2/5 لیوانآرد
  2. 3 عددتخم مرغ
  3. 1 لیوانشیر
  4. 1 لیوان سرخالیشکر
  5. 2 ق غذاخورینشاسته ذرت
  6. 50 گرمکره
  7. نصف لیوانروغن مایع
  8. 1 ق غذاخوریگلاب
  9. 1 ق مرباخوریبکینگ پودر
  10. وانیل1/4 ق چای‌خوری
  11. مواد میانی
  12. 2 عددسیب متوسط
  13. 2 ق غذاخوریشکر
  14. 1 ق مرباخوریدارچین
  15. پودر هل نصف ق چای‌خوری

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا سیب ها رو پوست کنده رنده درشت می‌زنیم با شکر روی حرارت تفت میدهیم تا آبش کشیده بشه ،پودر هل و دارچین اضافه کرده هم می‌زنیم میذاریم کنار تا خنک بشه

  2. 2

    زرده و سفیده تخم مرغ ها رو جدا کرده،سفیده را با نیمی از شکربا همزن برقی هم می‌زنیم تا سفت بشه و میذاریم یخچال

  3. 3

    زرده ها رو با وانیل و باقی مونده شکر اونقدری می‌زنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه،سپس کره به دمای محیط رسیده و روغن مایع رو میریزیم و هم می‌زنیم ،بعد هم شیر و گلاب.
    آرد را با بیکینگ پودر و نشاسته ذرت سه بار الک کرده با مایه بالا آهسته مخلوط میکنیم

  4. 4

    حدود نیمی از خمیر رو داخل قالب میریزیم،سپس مخلوط سیب و دارچین رو به آرامی روی خمیر پخش میکنیم و بقیه خمیر روی سیب ها میریزیم و با حرارت متوسط طبقه وسط فر حدود ۵۰ دقیقه می‌پزیم

  5. 5

    کیک که کمی خنک شد از قالب جدا میکنیم و روش رو با پودر قند و پودر پسته تزئین میکنیم😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Ajorlou_zahra
Ajorlou_zahra @zahra912
در

دستورهای مشابه