اول به مدت ۱ ساعت مرغ با پیاز و نمک و فلفل و زروچوبه پختم تا طعم دار بشه ،وقتی پخت و سرد شد ریش ریش کردم ،قارچ و فلفل دلمه هم خرد کردم ،
تووماهی تابه ۱ قاشق روغن ریختم مرغو فلفل و قارچ تفت دادم و روش نمک ،فلفل سیاه ،فلفل قرمز و پودر آویشن اضافه کردم تفت دادم تاوجایی که آبش خشک بشه

سوسیس حلقه ای سرخ کردم ،کف نون یکم رب مالیدم، بعد مواد مرغمو ،سوسیس و گوجه های حلقه شده رو روی نون ریختم و در آخر پنیر پیتزا بهش اضافه کردم
دما ۱۲۰تا ۱۴۰ درجه ۱۰ دقیقه زیر روشن گذاشتم و ۵دقیقه روشو

نوش جان