نان مخصوص صبحانه و عصرانه

مامان سعیده و سحر
مامان سعیده و سحر @cook_35506681

این نان نان مخصوص برای عید صبحانه و عصرانه هم هست

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
۴ نفر
  1. 1 عددزرده تخم
  2. 1 قاشق غذا خوریخمیر مایه
  3. 4 قاشق غذا خوریشکر
  4. 3 لیوانآرد سفید یا قنادی فرق‌ نمیکنه
  5. 3 قاشق غذا خوریروغن یا کره
  6. 1 لیوانشیر ولرم
  7. نوک قاشق چای خورینمک

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    ابتدا ۱ لیوان شیر ولرم و ۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه مخلوط کنید

  2. 2

    سپس شکر و روغن یا کره به ۱ زرده تخم مرغ را نیز اضافه کنید

  3. 3

    تمام مواد رو خوب مخلوط و تا شکر حل شود

  4. 4

    بعد از اضافه کردن آرد چند بار الک میکنیم و قاشق قاشق اضافه میکنیم آرد زیاد نریزید

  5. 5

    فقط اندازه ای چندگی خمیر از بین برود

  6. 6

    بعد خمیر را به دست بگیرید و به کف ظرف بکوبید و ورز دهید

  7. 7

    پس از به دست آوردن خمیر درون کاسه ای چرب شده قرار دهیم قرار میدهیم و روی آن را با چاقو برش میدهیم

  8. 8

    تا حجم خمیر ۲ برابر شود و پی از این مدت خمیر را کمی ورز داده و تکه هایی که یک اندازه از خمیر ببرید

  9. 9

    سپس با تخم مرغ شیر مخلوط و روی خمیر ها بمالید

  10. 10

    و بعد کنجد بپاشید بعد خمیر را به شکل دلخواه حالت دهید

  11. 11

    روی خمیر پارچه ای بیندازید و مدت ۳۰ دقیقه به خمیر استراحت دهید

  12. 12

    حالا بذارید توی کیک پز برقی یا فر همون ماکروفر بذارید

  13. 13

    بذارید ۴۰ ساعت توی کیک پز یا فر همون ماکروفر بپزه

  14. 14

    حالا که پخته شد با چای یا هرچیزی نوش جان کنید

  15. 15

    نوش جانتون ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مامان سعیده و سحر
در

دستورهای مشابه