عدسی

Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
تهران, استان تهران, ایران

#عدسی

⭕️حتما عدس را از 2 ساعت قبل از پخت خیس کنید تا پروتیین آن قابل جذب شود

عدسی

#عدسی

⭕️حتما عدس را از 2 ساعت قبل از پخت خیس کنید تا پروتیین آن قابل جذب شود

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴ نفر
  1. 2 لیوان سر خالیعدس (حدود 1/2 لیوان برای هر نفر)
  2. پیاز 1 عدد بزرگ
  3. 1 ق مرب
  4. سیب زمینی 2 عدد متوسط نگینی خرد شده
  5. نمک، فلفل سیاه ، دارچین مقداری
  6. 1 ق غروغن

مراحل تهیه

  1. 1

    روغن و پیاز را روی حرارت کمی تفت داده رب را اضافه کنید و کمی تفت بدید زردچوبه و فلفل سیاه و کمی پودر دارچین و نمک هم اضافه کرده و سیب زمینی و عدس را همراه ۴ لیوان آب بریزید و‌بگذارید کاملا بپزه و جا بیافته و کم آب بشه
    نوش جان

  2. 2

    ⭕️چون عدس من دیمی و کمی دیرپز هست ،همه رو داخل زودپز میریزم و در مدت ۳۰ دقیقه عالی و آماده میشه

    ⭕️اواخر پخت مقداری از سیب زمینی ها را با پشت چنگال له کنید تا حسابی لعابدار بشه
    ⭕️میتونید برای لعاب بیشتر از ۱ مشت جو پرک داخل غذا استفاده کنید
    ⭕️اگه سیب زمینی داخل این غذا دوست ندارید حذفش کنید و یا سیب زمینی را درشت چند تکه کنید که
    در آخر پخت راحت بتونید جدا کرده و له کنید و که در اینصورت حسابی لعاب دار میشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
در
تهران, استان تهران, ایران
عاشق آشپزی👩🏻‍🍳غذاهای متنوع_فینگر فود_کیک_شیرینی و…نهمین اسطوره کوکپد🥰
بیشتر

نظرات (11)

Shohreh
Shohreh @Shhsdmsh2021354
عالیه،من درست میکنم ولی رب ودارچین و جوپرک نمیزنم ولی این بارازدستور شما استفاده کردم😋👏👏🌹🌹👌👌
(ویرایش شده)

دستورهای مشابه