مربای پوست پرتقال و هویج و زرشک

مریم بانو
مریم بانو @maryam57106
ایران _ خراسان رضوی _ مشهد مقدس

این مربا بسیار خوشمزه و پُر کار بُرد هست
برای پلو شیرین
با پلو عدس
و برای بعضی دسر ها استفاده میشود

مربای پوست پرتقال و هویج و زرشک

این مربا بسیار خوشمزه و پُر کار بُرد هست
برای پلو شیرین
با پلو عدس
و برای بعضی دسر ها استفاده میشود

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 کیلوپوست پرتقال
  2. 1 کیلوهویج
  3. 2ونیم کیلو شکر
  4. 1قندون زرشک
  5. گلاب و هل و زعفران و وانیل بمیزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    خلال پوست پرتقال های خشک شده را ۴ ، ۵ آب جوشانده ، تا تلخی آن برود

  2. 2

    هویج ها را خلال کرده و میگداریم تا کمی بپزد

  3. 3

    وقتی هویج ها پخته شد ، خلال پرتقال را به آن اضافه میکنیم

  4. 4

    و بعد شکر را افزوده

  5. 5

    زعفران دم کرده را نیز افزوده

  6. 6

    می‌گذاریم خوب بجوشد و شیره قوام آید
    سپس زرشک را افزوده

  7. 7

    و یک نیم ساعتی میگداریم همه با هم جوشیده و خوب مخلوط شود

  8. 8

    بعد که شیره قوام آمد و مربا آماده شد
    گلاب و هل و وانیل را افزوده و از روی حرارت بر میداریم ،
    تا ۱۲ ساعت میگداریم کنار که سرد شود
    دیگر هم نزنید
    درب قابلمه را نزارید
    روی قابلمه را با سبد یا پارچه بپوشانید
    بعد از ۱۲ ساعت یا بیشتر ، میتوانید مربا ها را در ظرف دلخواه ریخته و درب آن‌ را محکم بسته و در یخچال نگهداری کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مریم بانو
مریم بانو @maryam57106
در
ایران _ خراسان رضوی _ مشهد مقدس
آشپزی رو دوست دارمتاریخ ورود به کوکپد ۲۸ مارس ۲۰۲۲
بیشتر

نظرات (4)

......
...... @mo1112
حلوة كتييييير تسلم ايدك بجد 👏👏بالهنا على قلبك 👌👌🌹

دستورهای مشابه