نان روغنی برساق (شیرینی محلی کردستان)
ستایش درخشان @ab123456789000
نان روغنی برساق (شیرینی محلی کردستان)
مراحل تهیه
- 1
همه مواد به جز آرد را با هم مخلوط میکنیم تا خمیری بدست بیاید که به دست بچسبد
- 2
کم کم آرد را به مخلوط اضافه میکنیم و بخوبی ورز میدهیم که کاملا یکدست شود. خمیر را در مشما فریزر میپیچیم و یک روز نگه میداریم. (میتوانیم در صورت گرمای هوا خمیر را در طبقات پایینی یخچال نگه داری کنیم.)
- 3
از خمیر کاملا ور آمده گلوله های به اندازه گردو یا کمی بزرگتر جدا میکنیم و پشت ماهیتابه با وردنه یا دست کاملا صاف میکنیم به حدی که نازک شود.
- 4
خمیر نازک شده را باز میکنیم و در روغن داغ سرخ میکنیم.
- 5
نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
برساق (نان محلی کردستان)
برساق از نان های سنتی استان های لرستان،کرمانشاه،ایلام و همدان و هم چنین شهر های لک نشینی مانند بیجار،صحنه،بدره و دلفان است.برساق نانی است که شیرینه و در روغن سرخ میشه.#نانوا#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
نان محلی برساق
برساق نان محلی کردستان و کرمانشاه هستش که خیلی خوشمزه و آسان تهیه میشه.#نان_برساق#نان_محلی
-
-
نان محلی برساق کردستان(2)
دوستان عنایت داشته باشید شما هم مثل من در اشتباه نباشید هفته پیش من دستور نان برساق رو گذاشتم که استاد بزرگوارم خانم پرچین تذکر دادند که برساق کردستان تخم مرغ نداره من هم که خواستم حق مطلب رو ادا کرده باشم دستور اصلی رو میزارم امیدوارم تهیه کنید و لذت ببرید با تشکر از بانو پرچین بابت دقت نظرشون🙏🙏🙏⚘️⚘️#نان_برساق#نان_محلی_کردستان@ashpazye_parchin -
-
-
-
نان برساق، اِردک، نان روغنی
سلام دوستان کوپکدی عزیزامروز امدم با یه نون خوشمزه که پر طرفدار هست
-
-
نان روغنی محلی
نان فوق العاده عاااالی و خوشمزه و خوش بافتبا تشکر از دوست هنرمندم @matbakhe_leyla#نان #نان_روغنی #نان_محلی #نان_خانگی #سرآشپز_طلایی #آذر1400
-
-
شیرینی بژی(برساق)محلی
بژی یابرساق یکی ازلذیذترین شیرینی های سنتی لرستان.هستش که کوردهای نازنین وکرمانشاهی های عزیزم هم این شیرینی خاص رودرست میکنندکه ازقدیم الایام بشدت پرطرفداربوده وهست باتوجه به قدیمی وسنتی بودن این شیرینی هنوزهم بسیارخاص وپرطرفداروجایگاه خودش روحفظ کرده است.
-
نان روغنی
#جشنواره_نوروزی#مدال_طلا#نان#نان_روغنیخیلی راحت وآسون درست میشه یه تنوع خوبی برای برنامه غذایی محسوب میشه،خیلی خوشمزه ولی یه کوچولو روغن داره که هرازگاهی درست کنیم اشکال نداره.😍 🌼خوشمزه وعالی
-
نان روغنی
این یکی ازنان هایی است که ازقدیم درتنور خانه ها می پختن ولی الان چون تنور نداریم توی فرمی پزیم
-
-
-
نان روغنی (نان محلی)
یه نون سبک و بسیار خوش بافت👍ممنونم از دستور کدبانوی هنرمند مطبخ لیلا ی عزیز😍🌷🙏 به قول دوست خوبم میشان جون 😍 ذوق و خوشی ما تو پف خمیر و نونه🤭#سرآشپز_طلایی#نان_محلی#نان_خانگی#نان_روغنی#نان
-
-
-
نان برساق محلی
سلام به آشپزخونه یامی شف خوش اومدیددستورپخت های بیش تر را در سایت آشپزی یامی شف ببینیدhttp://yummy-chef.com
-
-
برساق
#چرا_خونگی#آشپزی_میکنم_چون_حالمو_بهتر_میکنهبرساق شیرینی محلی هست که تقریبا چندشهر ایران برساق رو به روش های خودشون میپزنفرق بژی و برساق توی اضافه کردن تخم مرغ و روش خمیر کردن آرد هست.توی دستورهای قبل مراحل بژی رو گذاشتم و امروز این برساق های لذیذ و پنبه ای رو پختم.امیدوارم حال دلتون خوب باشه من که با پخت این برساق ها کلی حالم خوب شد .
-
نان روغنی (نان محلی)
#نان#زعفران#وانیل#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدیم@Mahnoosh_cook
-
-
بژی(برساق) شیرینی محلی
اینم شیرینی محلی مالرها،که کردهای عزیزهم خیلی درست می‌کنند وبرای مابرساق گفته میشه وبرای کردهای عزیز بژی گفته میشهآخ نگم ازعطروطعم وبافتشکه ماندگاری بالایی دارع وبشدت توصیه میکنم درستش کنید🌿🌹 -
-
برساق با شیره انگور
این برساق زیاد شیرین نیست اکه دوست دارید شیرین تر باشه میزان شکر رو بیشتر کنید.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16181552
نظرات