مراحل تهیه
- 1
آب وکره رو توی ظرف ریخته و روی شعله گاز گذاشته تاآب به جوش بیاد ویک قاشق شربت بار رو اضافه کنید
- 2
آرد رو به یکباره به آب اضافه کنید ومرتب زیر ورو کنید تاخمیر یکدستی به دست بیاد
- 3
حدودا ده دقیقه خمیر رو باز وبسته کنید به اصطلاح داغ زدن میگن
- 4
بعد این مدت خمیر رو ازروی شعله برداشته و به ظرف دیگه ای انتقال بدین تا کمی حرارت ملایم بشه
- 5
بهش یک تخم مرغ و وانیل میزنیم و با همزن خوب میزنیم، تخم مرغ دوم رو با بکینگ پودر میریزیم وخوب مخلوط میکنیم
- 6
در آخر اگه خمیرمون سفت بود یک تخم مرغ دیگه اضافه می کنیم، خمیربامیه باید نرم ولطیف باشه
- 7
توی ظرف جداگانه روغن ریخته و حرارت را ملایم کنید تا روغن داغ بشه وخمیر رو توی قیف ریخته وقیچی رو چرب کنید برای برش زدن بامیه هاتون.
- 8
به قیف فشار بیارین تا ومواد بامیه رو توی ظرف روغن برش بزنیدتا خوب سرخ بشن
- 9
حدودده دقیقه هر دوطرف بامیه رو با حرارت ملایم سرخ کنید وبلافاصله بعد سرخ شدن توی شربت باربندازید
- 10
حدود ده دقیقه توی شربت بذارین بمونه تا شهد بخودشون جدب کنند و بعد توی صافی ریخته تا شهد اضافیشون گرفته بشه و در یخچال بذارین بامیه ترد وخوشمزه ما آماده نوش جان❣️
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
🪷شیرینی گل گلی😋🪷
🌺این شیرینیه خیلی خوشمزه رو از خیلی سالها پیش من بلدم ولی متاسفانه اسمش رو فراموش کردم و چون همیشه از غالب گل استفاده کردم در خانواده معروف به شیرینی گل گلی شده🥰☺️🌺
-
-
بامیه
من روش های زیادی از بامیه رو امتحان کردم اما بی شک این بهترین دستوره امیدوارم که لذت ببرید
-
-
بامیه ترد بازاری
#بامیه_بازاری #بامیه_ترد #بامیه_زعفرونی #بامیه#ماه_رمضان#رمضان_ایرانی
-
-
-
بامیه چنگالی
سلام عزیزان دلم 😍😍این بامیه های راحت و سه سوته رو از پیج دوست عزیزم سمانه عزیز درست کردم.عالی و راحت و بدون تخم مرغ و بدون داغ زدن طولانی مدت 👌👌👌اگه دوست داشتین از دستورهای عالی پیجش استفاده کنید، میتونید در اینستا ایشون رو دنبال کنید.@samane.padirالبته شربت بار برای این بامیه ها رو با دستور دوست عزیزم صفورا دبیری درست کردم.@safura_dabiri
-
-
بامیه خونگی
زندگى موسیقى گنجشک‌هاستزندگى باغ تماشاى خداستزندگى یعنى همین پرواز‌هاصبح‌هالبخند‌هاآواز‌هازندگی ذره‌ی کاهی‌ستکه کوهش کردیمزندگی نام نکویی‌ستکه خوارش کردیمزندگی نیست بجز نم نم باران بهارزندگی نیست بجز دیدن یارزندگی نیست بجز عشقبجز حرف محبت به کسیورنه هر خار و خسی، زندگی کرده بسیزندگی تجربه تلخ فراوان دارد،دو سه تا کوچه و پس کوچه و اندازه یک عمر بیابان داردما چه کردیم و چه خواهیم کرد در این فرصت کم!؟***#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#سحری
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بامیه 😋
#بامیه#شیرینی_رمضان#شیرینی_بامیه#شیرینی_بدون_فر#ماه_رمضان#افطاری#تزیین🌙🌸 از عــرش🌙🌸صدای ربــنــا می آید🌙🌸 آوای خـــوش🌙🌸خـــدا خـــدا می آید🌙🌸 فریاد که🌙🌸درهای بهشت باز کنید🌙🌸 مهمان خدا🌙🌸سوی خــدا می آید🌙🌸حلول ماه🌙🌸پُر برکت رمضان مبارک بادطاعات و عباداتتون قبول درگاه حق تعالی 🙏التماس دعا 🙏🌹🙏
-
بامیه
گاهی به داشته هایت نیز فکر کن،داشته های هر کس هرچند اندک،گاهی دلخوشی به بار می‌آورند ...#بامیه#زولبیا#بامیهبا تشکر از اجرای نگار عزیز ورسپی استاد مصطفی ابراهیمی زاده💕
-
-
بامیه همسرپز
بامیه های خوشمزه که همسری زحمت درست کردنشون رو کشیده😍... درسته یه کم قیافه ندارن ولی خیلی خوشمزه بودن😋 رسپی بامیه تو پیجم هست اما دوسداشتم اینم بذارم با دستوری که همسرم درست کرده... ❤#سرآشپز_طلایی #بامیه #بامیه_خانگی
-
-
-
بامیه به سبک قنادی عالی
#کودکانهداریم به ماه رمضان نزدیک میشیم یه بامیه خوشمزه خونگی میتونه حالمون رو بهتر کنه😋
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)