به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر
  1. پودر کیک آماده کاکاوو
  2. 3 عددتخم مرغ
  3. 1 لیوان فرانسویشیر یا آب
  4. نصف لیوانروغن
  5. سس شکلات
  6. 15 گرمکره
  7. 1 قاشق غذاخورینشاسته
  8. 2 ق غپودر کاکاوو
  9. 1 لیوانآب یا شیر
  10. شور به میزان لازم

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ابتدا تخم مرغها را با همزن با دور تند هم بزنید به مدت ۵ دقیقه
    سپس روغن و شیر را اضافه کرده بعد کم کم پودر کیک آماده را کم کم اضافه کرده و دورانی هم بزنید.

  2. 2

    فر را از قبل به مدت ۱ ساعت ۲۰۰ درجه گریل پایین را روشن کنید تا فر داغ شود.
    کف و دور قالب را با روغن چرب کنید و مواد را اضافه کنید و در فر به مدت ۱ ساعت بذارید پخته بشه.

  3. 3

    سپس میریم سراغ سس شکلات:
    نشاسته،پودر کاکاو،شکر و شیر را اضافه کرده هم بزنید و رو شعله گاز بذارید کره را اضافه کرده و با همزن دستی کم کم هم بزنید وقتی که کمی غلیظ شد و به شکل حباب دراومد زیرشو خاموش کنید.

  4. 4

    بعد از ۴۵ دقیقه یا ۶۰ دقیقه میریم سراغ کیک
    برای اینکه مطمئن بشین کیک ما خوب پخته با استفاده از خلال دندان آن‌ را تست میکنیم اگر کیک به خلال نچسبید یعنی کیک ما آماده است.

  5. 5

    کیک و از فر درمیاریم میذاریم خوب سرد بشه بعد از قالب درمیاریم.
    سس شکلات را به آن اضافه کرده و به صورت دلخواه تزئین کنید.
    بمدت ۱ الی دوساعت بذارین خوب سرد بشه و نوش جان کنید!🥰

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
😇فرشته خانم👩‍🍳
در
خوزستانی هستم،جنوب☀️ساکن یزد🥰🧡
متاهل👰🤵عاشق همسرم و پسرامم🤱🏻😊عاشق آشپزی😻و در پختن هرنوع غذا و شیرینی خستگی ناپذیرم!🙈💛
بیشتر

نظرات (9)

banoo ,
banoo , @masoumeh1356138753
تولدش مبارک باشه باارزوی سلامتی و موفقیت 🌺🍃🌺🍃🌺🍃

دستورهای مشابه