خوراک جگر مرغ شمالی (شله قورمه)

این دستور خوراک جگر شمالیه به جای جگر مرغ میتونین از جگر گاو و گوسفند یا تکه های گوشت هم استفاده کنین.
خوراک جگر مرغ شمالی (شله قورمه)
این دستور خوراک جگر شمالیه به جای جگر مرغ میتونین از جگر گاو و گوسفند یا تکه های گوشت هم استفاده کنین.
مراحل تهیه
- 1
پیاز ها رو خرد میکنیم و به همراه روغن و ادویه تفت میدیم. پیاز نباید سرخ بشه یا بسوزه فقط باید کاراملی بشه مثل تصویر
- 2
بعد یک قاشق رب نارنج رو بهش اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم. اگر رب نارنج ندارین میتونین از رب انار یا هر رب ترش دیگه ای استفاده کنین. بعد جگرهای خرد شده رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم
- 3
یک لیوان آب اضافه میکنیم و زیر شعله گاز رو کم میکنیم و میذاریم حدود نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه بپزه. بعد اینکه خوب جا افتاد تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم بعد ۱۰ دقیقه آماده است. نوش جان🥰
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خوراک جگر و دل و قلوه شتر مرغ
با 2 روشاین خوراک بسیار خوشمزه اس. و مثل خوراک جگر و قلوه گوسفند سنگین نیست و میشه برای شام هم میتونید از این خوراک خوشمزه استفاده کنید. با دو تا دستور درست کردم یکی با رب گوجه و یکی رب انار. این خوراک را میتونید با جگر و دل و قلوه گوسفند هم درست کنید فرزانه -
پری پری جگر مرغ
peri-peri chicken liverپِری پِری جگر مرغ یه خوراک آفریقایی هستش که از کشور پرتغال ریشه گرفته، خیلیم خوشمزه و تند و تیزه که شبیه خوراک های ایرانیه. میتونین با جگر گوسفند هم درستش کنین.ترجمه شده توسط مادمازل مها 😇#سرآشپز_طلایی #پازل_کوکپد ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
خوراک جگر
خوراک جگر که با جگر گوسفند یا مرغ یا حتی دل، درست میشه یه شام سریع و خوشمزه است 😜😋جغول بغول#سریع#نیم_ساعته الهه آبی -
جگر مرغ سویا پز صادق
چون جگر مرغ کم بود از سویا استفاده کردم حس گوشت به آدم القا میکنه محمد صادق نیسیان -
جگر کباب (جگروز)
وز در واقع چربی نازک و پرده مانندی است که شکمبه یا سیرابی گاو و گوسفند را در بر گرفته و از این چربی نازک برای تهیه جگروز یا جگر کفن پیچ می توان استفاده کرد.#غذای_نونی vina.tastes -
-
خوراک جگر سفید
#جگر_سفید#زودپز#نونی #خوراکجگر سفید در میان مردم یکی از مواد غذایی سرشار از آهن که برای کم خونی مناسب است. جگر بعنوان بزرگترین غده در بدن شناخته میشود که فعالیت های سوخت و ساز بدن چون گوارش را برعهده دارد. خیلی از ما هنگام خرید جگر سردرگم میشویم زیرا دو نوع جگر سفید و سیاه در بازار موجود است که هر کدام از آنها خاصیت هایی زیادی برای شما دارند. جگر حاوی درصد زیادی پروتئین، کالری، آهن، روی، مس، انواع ویتامین خانواده B است و برای تقویت حافظه، سیستم بدن و بهترین ماده غذایی برای خون سازی بدن است و تفاوت زیادی بین جگر سفید و سیاه وجود ندارد. جگر سفید همان شش یا ریه است که تمامی خواص و فواید جگر سیاه را به همراه دارد با این تفاوت که میزان درصد پروتئین و چربی آن کمتر از جگر سیاه است اما درصد کلسترول بیشتری در جگر سفید نسبت به جگر سیاه وجود دارد و به طور کلی میزان آهن موجود در جگر سفید یا سیاه دو سه برابر بیشتر از گوشت گاو است و به عنوان بهترین ماده غذایی برای درمان کم خونی محسوب می شود. Mina dmr -
-
-
خوراک جگر غذا فوری 🥩
پخت جگر گوسفندی یا مرغ در تابه بسیار ساده و آسان است و به مواد اولیه زیادی احتیاج ندارید. به این روش پخت جگر«خوراک جیگر»میگن که مانند خوراک بندری با پیاز و سیب زمینی نگینی ترکیب شده و بر روی گاز سرخ میشود#جگر_گوسفند #جگر_سیاه #جگر_سفید #جگر#جگر_مرغ #غذا_دانشجویی #خوراک#غذا_نونی #غذا_فوری #نهار_فوری #نهار #شام#خوراک_دل #خوراک_جگر #غذا_ساده #جگر#چالش_سر_آشپز_طلایی #چرا_خونگی #قلوه#خوراک_جگر_مرغ #غذا_نونی #شام #نهار#شام_فوری #نهار_فوری #3_قلم_مواد#مقرون_به_صرفه 🦋آشپزی_باتصویر🦋 -
-
-
خوراک جگر گوسفند
جگر گوسفندی رو به روش های مختلفی میشه پخت ولی با این روش آسون و خوشمزه تر میشه.#سرآشپز_طلایی #خوراک_جگر_گوسفند #جگر saeedi🙍 -
خوراک جگر مرغ
#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی #خوراک_جگر_مرغ.جگر مرغ اگر ارگانیک تهیه شده باشد خوردن آن برای کاهش استرس و تقویت پوست و مو و بینایی و جلوگیری از آلزایمر وکمک به درمان باروری و برخی بیماری ها بسیار مفید و موثر است اگه ارگانیک تهیه شود میتوان ماهی یک یا دو بار استفاده کرد ☘️ sabzine_m -
-
خوراک جگر
این خوراک رو از مادر همسرم یاد گرفتم ، قبلا فقط جیگر رو سیخ کشیده می خوردم ، اما این مدلیشم خووووبه 😍😍‼راستی ،جیگر پر از آهنه ، بنابراین اگه میخواین از خاصیتش استفاده کنین ، تا یکی دو ساعت قبل و بعد از خوردنش لطفا چای نخورین تا آهنش جذب بدنتون بشه . چای باعث عدم جذب آهن میشهو اینکه مطمین هم بشین که جیگر خوب مغز پخت شده ،اگه خام مونده باشه ، ممکنه بیماری منتقل کنه Mohaddeseh Allami -
ته چین مازندرانی
#ایرانگردی #سفر_اولدر این ته چین به جای گوشت جوجه میتونید از غاز، اردک، بوقلمون، مرغ، خروس، گاو، گوسفند، گوساله استفاده کنید راضیه گرگانی -
🇮🇹 خوراک جگر و دل و قلوه ایتالیایی (Coratella di agnello)
اگه فکر کردین فقط ایرانیا اهل خوردن جیگر و دل و قلوه هستن سخت در اشتباهیدایتالیایی ها هم غذای خوشمزه باهاش دارناین خوراک رو میشه با جگر و دل و قلوه ی گاو، گوسفند یا مرغ درست کرد . در اصل جگر سفید هم داره ولی من چون جگر سفید دوست نداشتم حذف کردممزه ش خیلی خوبه و کاملا به ذائقه ی ما هم میاد😉مواد اولیه ش هم درد دسترس و ساده ستحتما پیشنهادش میکنم 😋👌راستی ، این غذا رو از کتاب اپتیتو( اشتهای ایتالیایی) یاد گرفتم 😊 Mohaddeseh Allami -
جگر و قلوه کبابی با وز
وِز یا پرده به اون چربی نازک دور احشاء شکم گاو و گوسفند و ... گفته میشه.وقتی جگر و قلوه داخل این پرده پیچیده میشه نباید زیاد روی حرارت ذغال بمونه خیلی سفت میشه ضمنا پرده رو چند دور نچرخونید دور جگر و قلوهچالش سالیانه سرآشپز طلایی - 4@Razani_cooking مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
خوراک جگر سفید (پفی)
فکر میکنید بدترین چیز این است که بمیرید.. مرگ بدترین چیز نیست بدترینش اینه که در زمان زنده بودن ذره ذره بمیرید پس مراقب خود وزندگیتان باشید وشاد زندگی کنید🙏🌷🌷🌷خوراک جگر سفید از غذاهای سبک و خوشمزه ای است که بسیار پرطرفدار است. این خوراک بسیار راحت و آسان است و با کمترین زمان و کمترین هزینه در منزل تهیه می شود.افرادی که از مصرف گوشت و غذاهای تکراری خسته شدند، می توانند این خوراک خوشمزه را فوری درست کنند.🍀🍀#سرآشپز_طلایی#جگر#غذای_فوری#جگر_سفید#غذای_نونی#خوراک_جگر_سفید#پفی#غذای_پروتئینی sabzine_m -
خوراک جگر مرغsolmaz
هیچ درختیبه خاطر پناه دادن به کبوترها ،بی بارو برگ نشده است...تکیه گاه باشیم،مهربانی سخت نیست...سلام و درود خدمت دوستان کوکپدی عزیزم امروز اومدم با یک خوراک جگر مرغ خوشمزه امیدوارم بپسندید.#چالش#چالش_سرآشپز#چالش_سرآشپز_طلایی#خوراک#جگر_مرغ#خوراک_جگر_مرغ Solm@z -
-
کیمه جگر مرغ
لابد اسم کیمهء هندی را شنیدی،من این خوراک را با جگر مرغ درست کردم،به عکس فوق نگاه کنید. تینک -
دوپیازه جگر 😋
خیلی ها جگر رو به خاطر طعمی که داره دوست ندارن یا اصطلاحا میگن بو میده ولی این دستور هم بو و هم مزه رو کاملا دلپذیر میکنه😉 Dokhtare shiraz -
خوراک جگر مرغ
جگر مرغ اگر ارگانیک تهیه شده باشد خوردن آن برای کاهش استرس و تقویت پوست و مو و درمان بیماری هایی مثل کم خونی بسیار مفید است.#سرآشپز_طلایی#خوراک_جگر_مرغ ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
خوراک جگر
خوراک جیگر ( جیگر گوسفند)یه وقتایی دلم غذای ترش میخواد یا جیگر تازه گوسفندی میگیریم، از این خوراک درست میکنم .ولی چون دیرهضمه، باید زودتر بخورین.هر چی عصرتر بهتر.کبابش هم با گوجه کبابی زیاد و ریحون عالی میشه.حتی همینمدلی با سماق هم با ریحون عاااااااالی میشه. سارا عباسی -
-
واویشکای جگر مرغ (ترش) 😋😋😋😋
این روش پخت جگر مرغ خیلیییی خیلی خوشمزه میشه پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید 😍#جگر #جگرمرغ pardis -
خوراک جگر یا همون جقول بقول😂
جگر گوسفند بسیار خوشمزه و مقوی هستش البته اگر یه لیمو سنگی کنارش باشه🍋 Pary -
دلمه بادمجان با کینوا
این دلمه بدون گوشت هست و میتونین جای کینوا از بلغور گندم هم استفاده کنین آشپزی مامان
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)