کیک روز دختر🤗
مراحل تهیه
- 1
ابتدا قهوه رو داخل آب جوش میریزیم و کنار میزازیم تا دم بکشه، زرده و سفیده رو جدا میکنیم. سفیده رو با همزن خشک و تمیز میزنیم وقتی کف کرد نصف شکر و بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کامل فرم بگیره بعد داخل یخچال قرار میدیم.
زرده ها رو با وانیل و شکر باقیمانده هم میزنیم تا کرمی و کشدار بشه روغن مایع رو بهش اضافه میکنیم و چند ثانیه هم میزنیم بعد قهوه دم کشیده رو که از داغی افتاده بهش اضافه میکنیم و کامل میکس میکنیم. آرد، بکینگ پودر، و پودر کاکائو الک شده رو در سه مرحله به مواد اضافه میکنیم
- 2
و به صورت دورانی با لیسک هم میزنیم در انتها سفیده رو هم در سه مرحله اضافه میکنیم و در یک جهت هم میزنیم که پف سفیده نخوابه.
مواد و در قالب که کاغذ روغنی انداختیم میریزیم و در فر از قبل گرم شده به مدت ۳۰الی ۳۵دقیقه قرار میدیم بعد از ۳۰دقیقه با سیخ چوبی تست میکنیم اگه پخته بود از فر خارج میکنیم.
برای درست کردن کرم پنیری، پنیر خامه ای و شکر و با همزن برقی میزنیم تا بافت پنیر باز بشه و بعد خامه رو اضافه میکنیم و با دور تند همزن میزنیم تا زماننی که رد همزن روش بمونه
- 3
میتوانید کیک و از شب قبل درست کنید. و با سلفون بپوشانید. و در یخچال قرار بدین. و روز بعد برش بزنید.
اگه از خامه قنادی استفاده کردید شکر و حذف کنید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
چیز کیک 🍥
#سرآشپز_طلایی ، خوشمزه و راحت😋👌، می تونید از کیک هم برای پایه ی چیز کیک استفاده کنید ، ولی من به شخصه، با بیسکویت بیشتر دوست دارم، چون متفاوت تره و تردی بیسکویت با نرمی لایه ی پنیر خامه ای تضاد جالب و خوشمزه ای داره😋
-
-
کیک نسکافه(روز دختر)
من این کیک واسه روز دختر درست کردم ولی وقت نکردم منتشرش کنم تا الان که وقت کردمیه کیک فوق العاده خوشمزه وعالی#کیک_نسکافه#کیک_روز_دختر#کیک#نسکافه#روز_دختر#کیک_کافی_شاپی
-
-
چیز کیک شکلاتی
#سرآشپز_طلاییطی تجربه ای که به دست آوردم با کیک خانگی و پنیر ماسکارپونه طعم بهتری داره.
-
-
-
-
کیک ابری شکلاتی
#سرآشپز_طلاییاعععععتراف،من فراموش کردم پودر کاکائو رو با کمی از مواد مخلوط کنم و روش بریزیم ،امیدوارم شما اشتباه منو تکرار نکنید ،ولی انصافا کیکم خوشمزه شد.انشاءالله که عزیزانم درست کنن و از خوردنش لذت ببرن.😉👌
-
کیک کاکائویی با رویه پنیر و خامه
#سرآشپز_طلاییممنونم از پرچین عزیز بابت آموزش این کیک خوشمزه 😋@ashpazye_parchin ❤
-
-
کیک قهوه و کاکائو (کیک روز دختر)
به مناسبت میلاد با سعادت حضرت معصومه سلام الله علیها و روز دختر#سرآشپز_طلایی#کیک_شکلاتی#کیک_قهوه#کوک_اسنپ#کیک_روز_دختر
-
چیز کیک یلدایی
یاد آن شب ها و یلدا ها بخیر.. برف بازی و سرما ها بخیر کرسی و مادربزرگ و قصه ها آن تخیل ها و رویا ها بخیر دست های بی حس و سرمازده کرسی و مطبوع و گرما ها بخیر آن تنقل ها، لواشک های ترش، نان شیرین و کدو حلوا بخیر ...مردم دریا دل آن روزگار پاک بازی و سودا ها بخیر 🥺🥺جایشان خالیست اکنون پیش ما یاد آن گذشتگان ما بخیر …😔😔#سراشپز_طلایی#شب_یلدا#چیز_کیک#قصه_یلدا#یلدا
-
چیز کیک سن سباستین🥯🧀🍰😋
با تشکر از دوست کوکپدی با کاربری نبات (هر کار کردم تک نشد،)#چیز_کیک
-
چیز کیک شکلاتی
برای درست کردن این چیز کیک باید همه چیز رو دقیق اندازه بگیرید و طبق دستور پیش برید تا چیزکیک خوشمزه و خوشگلی داشته باشید.
-
-
کیک روز دختر👩🦰
وقتی تصمیم داری کیک شکوفه رنگی بزنی اما یهو خامه قنادیت فرم نمیگیره 🤪🤪🤪و بعد کلی کلنجار رفتن باهاش تصمیم میگیری کیک رو به ملکه برفی تبدیل کنی😊😊😊😊بماند به یادگار مدرسه انسیه ۱۴۰۲
-
-
-
-
-
کیک پنیری شکلاتی 😋(بدون شیر)
#کیک_پنیری_شکلاتی#کیکیه کیک پختم انگار از جنگ برگشته پر از ترکشه 😂انقد که سر پخت این کیک برام ماجرا اتفاق افتاد نتیجه آش یه کیک سوراخ سوراخ شد 🤣 ولی فوق العاده خوشمزه شد پیشنهاد میدم حتما درست کنید و از خوردنش لذت ببرید 🤩
-
کیک تیرامیسو 🎂
🌹💖﷽💖🌹"ما ودَّعَک ربُک" "پروردگارت تو را رها نکرده"زمستان🌨 هم که ببینی، دوباره جوانه 🌱میزنیسبز میشوی... بهار میشوی🌱🌱🌹🌱🌹🌱🌹🌱🌹
-
کیک روز پدر
اولین بارم بود که کیک درست کردم ظاهرش آن طوری که دلم می خواست نشد ولی مزه ش خوب شده بود
-
-
تیرامیسو🥮
#سرآشپز_طلایی ، یه خوشمزه ی ایتالیایی👌 که میتونین با پایه ی بیسکویت یا کیک درستش کنید، کیک پایه رو با دستور دوست عزیزم، گیله دختر درست کردم😊، -
-
-
-
کیک خامه ای دختر
کیک تولد ۴سالگی دخترم آدرینا🥰با بافتی عااااالی کم خامه و رژیمی در کمترین زمان ممکن درست شده دخترم خیلی دوسش داشت بهش قول دادم بازم براش درست کنم☺😜😋#سرآشپز_طلایی#کیک_تولد#کیک_خامه_ای#کیک_دختر#کیک_کاکائوی#کیک_موکا
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (68)