ماش پلو با ماست و خیار

فاطمه
فاطمه @cook_21264009
بیرجند

(ساده ، مقرون به صرفه،سریع و خوشمزه)
غذای به صرفه

ماش پلو با ماست و خیار

(ساده ، مقرون به صرفه،سریع و خوشمزه)
غذای به صرفه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰ دقیقه
۳
  1. حدود 4 ق غماش پخته (کمتر یا بیشتر به علاقه شما بستگی داره)
  2. 3 پیمانهبرنج نیم دانه شمال و معطر
  3. 50 گرمکره یا 3 ق غ روعن مایع البته عطرش با کره بیشتر میشه
  4. گمی دارچین که روی کته موقع دم پاشیده می شود
  5. 1 ق غ زعفران دم کرده برای روی کته البته قابل حذف است

مراحل تهیه

۴۰ دقیقه
  1. 1

    برنج نیم دانه رو با کمی آب به اندازه یک بند انگشت آب گذاشتم یکی دو ساعت بماند و یک ق چ نمک

  2. 2

    قابلمه را روی گاز گذاشتم وقتی نزدیک بود آب برنج کشیده بشه ماش پخته رو اضافه کردم و خوب قاطی کردم سپس کره یا روغن را روی برنج دادم کمی دارچین پاشیدم و در صورت تمایل کمی زعفران دم کرده در یک گوشه ریخته و دم کنی گذاشتم

  3. 3

    شعله پخش کن گذاشتم اول زیر شعله به مدت ۵ دقیقه زیاد بعد کم کردم و ۴۰ تا ۴۵ دقیقه زمان دادم تا دم بکشد بعد در ظرف کشیده همراه ماست و خیار خیلی خوشمزه میشه نوش جان

  4. 4

    من دو تکه مرغ آب پز از شب قبل داشتم سرخ کردم و کنار کته ماش سرو کردم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
فاطمه
فاطمه @cook_21264009
در
بیرجند
علاقه مند به کسب تجربه در حیطه ی آشپزی
بیشتر

دستورهای مشابه