بال ها رو در ۱ ق غ خ سس مایونز و زعفرون و ۱ ق آبلیمو و نمک و فلفل و پیاز رنده شده میخوابونیم برای ۴ ساعت داخل یخچال

مرحله سوخاری کردن
بال ها رو نیم ساعت قبل بیرون میاریم و داخل آبکش میریزیم تا آب اضافش خارج بشه
تخم مرغ رو هم میزنیم و زعفرون اضافه میکنیم و اول در تخم مرغ بعد در آرد می غلتاتیم دوباره تخم مرغ و سپس آرد
حالا درروغن با حرارت کم سرخ میکنیم

برای بال های بریان هم به سیخ فر میکشیم همراه قارچ ها و گوجه ها و گریل رو روشن میکنیم تا بریان شود
نوش جان🌹🥰