کیک موکا کافی شاپی

Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
تهران, استان تهران, ایران

#کیک_موکا
#کافی_شاپی

هیچ وقت نمی تونی
بفهمی پشت خنده های کسی چقدر بغض جمع شده
پشت بیخیال گفتنش چقدر حرف نگفته
پشت بی تفاوتیاش چقدر دلتنگی...
پشت آرایش غلیظ یه زن چقدر عشق،دلشوره،اشک،شک پشت سکوت سنگین یه مرد چقدر غرور ،ترس،درد...
تو هیچوقت نمی تونی بفهمی
پشت دستای گره خورده
یه زن و مرد چقدر فاصله خوابیده
پشت تعهد شناسنامه ای شون چقدر هوس...پشت قیافه منطقیه یه آدم چقدر جنون،پشت عصبیت یه آدم چقدر مهربونی...پشت سر شلوغیای یکی چقدر تنهایی،پشت انزوای یکی چقدر دلیل...
تو هیچوقت یه زن خیابونی رو توو خونه آش ندیدی!همونطور که یه خانم جلسه ای رو توو خونه آش...تو از خاطرات کودکیه یه قاتل زنجیره ای، یه دزد حرفه ای،یه معتاد الکلی چیزی نمی دونی...تو خیلی وقتا،خیلی جاها،توو خیلی شرایط نبودی اما راجبش گفتی؛قضاوت کردی،رای دادی،محکوم کردی
«تو خدا نبودی اما خدایی کردی»

کیک موکا کافی شاپی

#کیک_موکا
#کافی_شاپی

هیچ وقت نمی تونی
بفهمی پشت خنده های کسی چقدر بغض جمع شده
پشت بیخیال گفتنش چقدر حرف نگفته
پشت بی تفاوتیاش چقدر دلتنگی...
پشت آرایش غلیظ یه زن چقدر عشق،دلشوره،اشک،شک پشت سکوت سنگین یه مرد چقدر غرور ،ترس،درد...
تو هیچوقت نمی تونی بفهمی
پشت دستای گره خورده
یه زن و مرد چقدر فاصله خوابیده
پشت تعهد شناسنامه ای شون چقدر هوس...پشت قیافه منطقیه یه آدم چقدر جنون،پشت عصبیت یه آدم چقدر مهربونی...پشت سر شلوغیای یکی چقدر تنهایی،پشت انزوای یکی چقدر دلیل...
تو هیچوقت یه زن خیابونی رو توو خونه آش ندیدی!همونطور که یه خانم جلسه ای رو توو خونه آش...تو از خاطرات کودکیه یه قاتل زنجیره ای، یه دزد حرفه ای،یه معتاد الکلی چیزی نمی دونی...تو خیلی وقتا،خیلی جاها،توو خیلی شرایط نبودی اما راجبش گفتی؛قضاوت کردی،رای دادی،محکوم کردی
«تو خدا نبودی اما خدایی کردی»

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1/5 پیمانهآرد
  2. 3 عددتخم مرغ
  3. 1 پیمانهشکر
  4. نصف پیمانهشیر
  5. نصف پیمانهروغن مایع
  6. نصف فنجانیا دو قاشق غذاخوری قهوه دم کرده یا پودر قهوه فوری
  7. 2 قاشق غذاخوریپودر کاکائو
  8. 1 قاشق چایخوریبکینگ پودر
  9. 1/3 قاشق چایخوریوانیل

مراحل تهیه

  1. 1

    پودر قهوه آماده و پودر کاکائو رو بریزید داخل شیر گرم حل کنید بذارید کنار خنک بشه ،‌ آرد و و بکینگ پودر رو چند بار الک کنید، تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو با دور متوسط همزن ۵ دقیقه کامل میزنیم تا حجیم و روشن و کشدار بشه، ‌روغن، قهوه و شیر رو اضافه کرده و هم میزنیم در حد مخلوط شدن،

  2. 2

    در چند مرحله آرد رو اضافه کرده و با لیسک خوب هم میزنیم تا یکدست بشه ،‌
    قالب رو با روغن جدا کننده چرب کنید(مخلوط هم اندازه از آرد و روغن مایع و کمی پودر کاکائو)

  3. 3

    مواد رو داخل قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده میذاریم به مدت ۳۵-۴۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه. اجازه بدید کیک خنک بشه بعد از قالب در بیارید ‌و برش داده و نوش جان

  4. 4

    من روی کیک با قیف که نوک آنرا خیلی کوچک بریده بودم ،کارامل ریختم و با تعدادی توت فرنگی برش خورده تزیین کردم

  5. 5

    بافت فوق العاده ی این کیک خوشمزه کافی شاپی

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
در
تهران, استان تهران, ایران
عاشق آشپزی👩🏻‍🍳غذاهای متنوع_فینگر فود_کیک_شیرینی و…نهمین اسطوره کوکپد🥰
بیشتر

دستورهای مشابه