ابتداهسته زرد آلوها را جدا میکنیم و آنها را به صورت نگینی خرد میکنیم

آب و شکر را روی اجاق با حرارت ملایم میذاریم تا جوش بیاد و شکر حل بشه

دراین مرحله زردآلو رو افزوده تا ده دقیقه بپزه و زردآلو نرم بشه.کف روی زردآلو رو جمع کرده.بعد اجازه میدیم خنک بشه با گوشت کوب برقی یا میکسر حسابی میکس میکنیم.اگر خواستید تکه های زردآلو رو زیر دندون حس کنید قبل از میکس کردن چند قاشق از زردآلو های پخته رو جدا کرده و پس از میکس مجدد به رانی اضافه کنید.اما من میکس کردم تا یک دست تر باشه.بعد از خنک شدن نوش جان کنید.

نکته میزان افزودن شکر بسته به خودتونه اگر زردآلو شیرین بودکمتر بزنید.اگر شیرینیش کمتر بود میزانش بیشتر کنید

غلظت رانی هم بستگی به خودتون داره من آب کم ریختم تا غلیظ تر باشه..

مرسی از حمایت و کامنتهای محبت آمیزتون😍😍😍دوستتون دارم