مارمالاد سس آلبالو و بریلو آلبالو با ۳ قلم

toktam najafipoor
toktam najafipoor @toktamnajafipoor
مشهد

پیامبر حضرت محمد (ص) :

یاد خداوند عز و جل عبادت است ،

یاد من هم عبادت است ،                                  الاختصاص ۲۴۴

یاد علی هم عبادت است ،

و یاد امامان از نسل او نیز عبادت است

 پیامبر حضرت محمد (ص)می فرماید : لایَدخُلُ الجَنّةَ خِبٌّ ولا خائِنٌ.    هيچ حيله‌گر و خيانت كارى به بهشت نمی رود

 کنزالعمال: 43777

مارمالاد سس آلبالو و بریلو آلبالو با ۳ قلم

پیامبر حضرت محمد (ص) :

یاد خداوند عز و جل عبادت است ،

یاد من هم عبادت است ،                                  الاختصاص ۲۴۴

یاد علی هم عبادت است ،

و یاد امامان از نسل او نیز عبادت است

 پیامبر حضرت محمد (ص)می فرماید : لایَدخُلُ الجَنّةَ خِبٌّ ولا خائِنٌ.    هيچ حيله‌گر و خيانت كارى به بهشت نمی رود

 کنزالعمال: 43777

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. نصف لیوانآلبالو
  2. نصف لیوانشکر
  3. نصف لیوانآب جوش
  4. گلاب کمی (اختیاری)
  5. 1 قاشق مربا خوریپودر ژلاتین (اختیاری)
  6. بریلو آلبالویی
  7. نصف لیوانعصاره ی آلبالو
  8. 1 لیوانشکر
  9. نصف لیوانآب سرد
  10. نصف لیواننشاسته ی ذرت
  11. گلاب کمی(اختیاری)

مراحل تهیه

  1. 1

    بسم الله الرحمن الرحیم سلام
    اول آلبالوهارو شسته هسته گرفته و با آب جوش بیست دقیقه میپزیم و صاف میکنیم عصاره یا آب صاف شدش رو بریلو درست میکنیم و با خود آلبالو ی پخته که با میکسر کاملا پوره کردیم مارمالاد درست میکنیم

  2. 2

    برای مارمالاد اول ژلاتین رو با آب جوش حل کرده
    آلبالوی میکسی آماده شده رو با ژلاتین حل شده و شکر مخلوط کرده روی شعله یکربع با حرارت ملایم هم میزنیم تا به غلظت برسه
    اگه زیاد شل باشه ماندگار نیستش
    باید بین انگشت نخ بده

  3. 3

    برای بریلو باید تا حدی شفاف باشه
    نشاسته رو با آب سرد حل کرده و آب آلبالوی صاف شده وشکرو گلاب رو بهش اضافه میکنیم و آنقدر روی حرارت هم میزنیم تا به غلظت مورد نظر برسه
    نکته آبلیمو نمیخواد چون آلبالو ترش مزس
    در انتها بعد از سرد شدن در ظرف دربسته در یخچال یکماه ماندگاره
    برای تزیین کیک ودسر و تیتاپ و کوکی قابل استفاده است.

  4. 4

    برای همه ی اموات و خوشنودی سلامتی و تعجیل در فرج آقا امام زمان صلواتی هدیه کنیم🌸 الهی شکر اللهم عجل لولیک الفرج

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
toktam najafipoor
toktam najafipoor @toktamnajafipoor
در
مشهد
ملکا ذکر توگویم که تو پاکی وخدایی🌸یااباصالح ادرکنی ألـلَّـھُـمَــ ؏َـجِّـلْ لِوَلـیِـڪْ ألْـفَـرَجکارشناس منابع طبیعی
بیشتر

دستورهای مشابه