البته همیه کدبانوهای عزیز با این غذا خوب آشنا هستن و خیلی لذیذ درست میکنن و مطمعنا همه دوست دارن🌺🌺🌺

ناهار امروز ما و یه حقیقت در مورد گیلانیهاسلام به دوستان عزیزم🙋‍♀️امیدوارم حالتون خوب بوده باشه.راستش امروز که نهارمون ماهی بود یاد جریان دو سال پیشمون افتادم :تازه عقد کرده بودم وهمسرم منو آوردن خونشون(که یه شهر دیگه بود) تا پاگشامون کننبعد چند روز دوستای همسرم دعوتمون کردن و بعد شام رفتیم بیرونحین سوال و جواب در مورد غذاهای گیلانی خانم یکی از دوستان برگشت گفت کله ماهی هم میخوری؟منم واقعیتش کله ماهی و دوست ندارمگفتم نه😐گفت چراا پس میگن گیلکا کله ماهی خورن؟اینو با یه لحن تمسخر امیز گفتبا خودم گفتم من این حرف و متاسفانه از زبون هم محلیای خودمم شنیدم چه انتظاری از همسایه شهرم میتونم داشته باشم؟پس بهتره از سوء تفاهم درشون بیارمگفتم عزیزم : در زمان های قدیم که هنوز ماشین نبود و راه های حمل و نقل و عبور و مرور به سختی و به دشواری صورت می گرفت، برای اینکه ماهی فاسد نشود(قابل توجه آنهایی که نمی دانند بدانند که ماهی از کله فاسد میشود)و به دست مصرف کننده(یعنی شهر هاي دور از دريا مثل ... و ...)تازه و سالم برسد،کله ی ماهی را از تنش جدا میکردند و در داخل جعبه های آغشته به یخ،روانه آن شهر میکردند. وقتی که شهر هاي ديگر عزیز ماهی های بدون کله را میدیدند گمان می کردند که رشتی ها کله ی ماهی را خودشان بر میدارند و میخورند!(این پاراگراف رو از نت برداشتم تا دقیق باشه ).برای آگاهی بیشتر گفتن با شماهم درمیون بذارم😍.#ماهی#سبزی_پلو

#شوید_پلو_ماهی_سرخکرده#شام#ماهی_سوخاری#برنج#سرخ_کردنی#ناهار#سرخکرده

#سرآشپز_طلایی

من که عاشق ماهی هستمهم خوشمزه است ، هم راحت آماده میشه 😉#سحری#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی

😊

فقط این دستور بخاطر کسایی هست که از ماهی خوششون نمیاد و بوی ماهی اذیتشون میکنه (حتما تست کنید)

جاتون خالی، لب ساحل زیبای چابهار (ساحل رمین)

ایده سفره دونفره🤪

بادستور خوشمزه دوست عزیزم @cooking_with_rezvani

ماهی 🤗

#سرآشپز_طلایی#غذای_دریایی،، پ غذای عجله ایه من😉

چالش سر آشپز طلایی.41402/11/12

#سرآشپز_طلایی #ماهی #ماهی_سرخوچالش هفته اول 👈 #سرخکردهنکته: برای سوخاری شدن ماهی باید روغن داغ داغ و شعله متوسط باشه. وگرنه هم میچسبه هم گوشت ماهی وا میره هر چقدر هم آرد بزنید فایده نداره

#سرآشپز_طلاییباقالی پلوووو😍😍عاشقشم❤حتما بعد از صرف خرما بخورید چون فشار و پایین میاره

#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ #خراب_کردمبا استفاده از دستور عالی و خوشمزه آلاء عزیز این ته انداز بد قیافه اما خوشمزه رو پختم🥴😄

بسم الله الرحمن الرحیم 🌹 دشمن را از آن رو دشمن ناميده اند كه به تو ستم مى كند ؛ پس هر كس كه در عيبهاى تو با تو سازشكارى كند [و آنها را به تو نگويد تا برطرفش كنى] دشمن ستمگر توست"🌹حضرت علی علیه السلام 🌹" إنَّما سُمِّيَ العدوُّ عدوًّا لأنّه يَعدُو علَيكَ ، فَمَن داهَنَكَ في معايِبِكَ فهو العدوُّ العادِي علَيكَ "🌹امام على عليه السلام 🌹"غرر الحكم : 3876 .اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹#چالش_بهاره#ماهی#باقالی_سبز#شوید#برنج#تهچین#پلو_مخلوط#ماهی_پلو#السمک

#رمضان_ایرانی

#چرا_خونگیمن از آشپزی خونگی لذت میبرم، چون بچه هام غذای سالم و خوشمزه نوش جون میکنن.

#شوید_پلو_ماهی

#سرآشپز_طلایی#ماهی_کباب

به سبک خودم 👩‍🍳😉#ماهی_شکم_پر#ماهی_خمیری#غذاگوشتی_دریایی