مراحل تهیه
- 1
پودر کاکائو و آرد را الک کنید تا مخلوطی یک دست درست شود.
- 2
شکر و شیر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید و مرتب هم بزنید تا شکر‌ها کاملا حل شوند.
- 3
پودر کاکائو و آرد را آهسته آهسته به مخلوط شیر و شکر اضافه کنید و درعین حال مخلوط را هم بزنید تا مواد گلوله نشوند.
وانیل را نیز اضافه کنید. - 4
مخلوط را به قدری هم بزنید تا غلیظ شود و غلظتی مثل فرنی پیدا کند.
سپس شعله را خاموش کنید و کره را اضافه کنید تا آب شود. - 5
در ظرف مورد نظر یک لایه بیسکویت بچینید روی بیسکویت‌ها از سسی که تهیه کردیم بریزید. (توجه شود سسی که ریخته میشود باید داغ شود، اگر سرد شده است آن را داغ کنید)
مجددا یک لایه بیسکویت بریزید و روی آن را با سس بپوشانید.
این کار را تا تمام شدن بیسکویت‌ها ادامه دهید، ولی توجه کنید که لایه‌ی آخر باید سس ریخته شود. - 6
ظرف را به مدت ۲۴ ساعت درون یخچال بگذارید تا مواد کاملا به خورد بیسکویت‌ها برود. (اگر برای خوردن آن عجله دارید حداقل ۵ ساعت در یخچال گذاشته شود، ولی هرچی بیشتر در یخچال بماند خوشمزه‌تر میشود، زیرا مواد بهتر به خورد بیسکویت‌ها می‌رود).
پس از ۲۴ ساعت کیک یخچالی شما آماده شده است. می‌توانید روی آن را با شکلات‌های رنده شده یا اسمارتیز تزئین کنید. - 7
نکته
اگر بیسکویت ها را موقع چیدن در شیر انداخته وسریع برداریدو بعد بچینید طوری که بیسکویت ها وا نرود، زودتر کیک شما آماده می شود و نیاز نیست ۲۴ساعت بماند. ۵الی۸ساعت کافی است.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
کیک یخچالی با پتی بور!؟
خوشمزه:)بیسکوییت پتی بور خریده بودم بجای اینکه همونطوری بخورم یکم مواد بهش اضافه کردم تا خوشمزه تر بشه:)#سرآشپز_طلایی #کیک_یخچالی #ساده #ارزان #فوری #شکلات_صبحانه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کیک یخچالی
#سرآشپز_طلایی#کیک_یخچالی#کنار_چای#خرماگاهی کنار چای یک برش کیک خیلی دلچسبه یا چند عدد خرما
-
کیک بیسکوییتی
این دسر با بیسکویت پتی بور تهیه میشه . اما به جهت نحوه تهیه بافتی شبیه به کیک دارد. خیلی آسون و خوشمزه است.
-
-
کیک یخچالی
#دسر_یخچالیجمعه ها آدم حس و حال عجیبی پیدا میکند!شاید کمی بغلی و بهانه گیر میشود،نمیدانم!اما گمان میکنم اگر جمعه ها یک نفر را کنارت داشته باشی که در کنارش با خیالِ راحت خودت باشی،دور از ترس،دور از اضطراب،دور از نگرانیو هر دغدغه ی دیگری...جمعه انقدر با دلگیری نگذرد!انقدر رنگِ ماتم به خود نگیرد!جمعه ها ساکت ترین روزهای هفته اند!روزهایی که در واقع باید تمام خستگی هایت را از تنت بکشد بیرون!اما این خصلتِ آدم هاست که هرگاه تنها میشوند مثل یک آهن ربا تمامِ غصه ها و مشکلاتِ زندگیشان را به یک آن جذب میکنند!روزهای جمعه را تنها نمانید،تلفن را بردارید و با هر کسی که فکر میکنید خوب بلد است تسکینِ حالِ خرابتان باشد قرار ملاقات بگذارید!
-
کیک یخچالی
این کیک ( که فکر کنم همه می‌شناسین 😉 ) با بیسکوییت پتی بور درست میشه که خیلی هم خوشمزه‌ست 👌🏻 تقریبا مزه شیرینی تر میده 🥰من تا به حال ۳_۴ بار درستش کردم 😋 اینجا متاسفانه عکسم یکم بی‌کیفیت شده 😬#کیک_یخچالی#پتی_بور#سس_شکلات#عصرانه#کیک_خیس#بدون_فر#بدون_تخم_مرغ
-
-
کیک یخچالی
#یافتم #بدون_تخم_مرغ #سرآشپز_طلایی #کیک #کیک_یخچالی #بیسکوییت_پتی_بور #بدون_فر #سریع #پودینگ #بیسکویت #کاکائو #شکر
-
-
-
-
-
-
کیک یخچالی
این مدل کیک یخچالی در کنار طعم و ظاهر بی‌نظیرش خیلی هم راحت درست میشه و واقعا یه انتخاب مناسب واسه دورهمیاست. بچه‌ها حتما عاشقش میشن. از دستش ندین😻#کیک_یخچالی#کیک
-
کیک یخچالی
خیلی خیلی خوشمزه بود جوری که خانواده باز هم خواستن که درست کنم👩🏻🍳😍😋
-
کیک یخچالی با بیسکوییت پتی بور
این کیک یخچالی برای اولین بار تو سال ۹۸ درست کردم. برای اولین بار عالی بود 🫶
-
کیک یخچالی
یه کیک خوشمزه وعالی بدون دردسر وبدون نیاز به پخت فقط باسه بسته بیسکوییت پتی بور وسس شکلاتی که سسشو هم خودم درست کردم😋😋😋#کیک_یخچالی
-
کیک یخچالی یلدایی
به نیاکانمان درود که یلدا را به ما پیشکش دادند تا شاد باشیم و غصه را در کنار هم شکست دهیم. به آریایی‌های پاک درود که مژده و امید پیروزی خوبی بر بدی را جاودان کردند🎀با خامه خیلی کم که شاید صد گرم هم نمیشد این کیک تزیین شد .
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)