آش رشته نذری
آش رشته نذری
مراحل تهیه
- 1
ابتدا حبوبات را شسته و از ۱ شب قبل در آب خیس می کنیم.
می توان در این مدت چند بار آب آن را عوض کرد تا نفخ آن به طور کامل گرفته شود. در ادامه یک قابلمه برداشته و ۸ پیمانه آب درون آن می ریزیم. حبوبات غیر از عدس را به آن اضافه کرده و می گذاریم بپزد. - 2
بعد از این که حبوبات پخته شد، سبزی که شامل اسفناج و گشنیز و جعفری و شوید و تره می باشد را پس از پاک کردن، می شوییم و کنار می گذاریم تا آب اضافی شان خارج شود، سپس سبزی ها را به صورت درشت خرد می کنیم.
- 3
در این مرحله سبزی خرد شده را به همراه عدس و ادویه ها اضافه می کنیم. بعد از ۴۰ دقیقه تا ۱ ساعت که سبزی و حبوبات کامل پخته شد، نصف بسته رشته آش را به آن اضافه کرده.
- 4
دو عدد پیاز را شسته و پوست کنده و به صورت خلالی خرد می کنیم. سپس آن را درون تابه سرخ می کنیم. نصف آن را به آش اضافه می کنیم و نصف دیگر را برای تزیین کنار می گذاریم. حدود ۱۵ دقیقه بعد که رشته ها هم پخته شد و آش که جا افتاد زیر گاز را خاموش می کنیم.
✔برای تعداد نفرات بیشتر مواد را چندبرابر کنین.
- 5
با کشک، نعناداغ، پیاز و سیر داغ تزیین میکنیم.
نوش جان🌹 - 6
اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان(عج) بفرستید.🌹🌹
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
آش رشته
به نام حضرت حق 🌹به خدا قسم خیر دنیا و آخرت را به مؤمنى ندهند مگر به سبب حسن ظن و امیدوارى او به خدا و خوش اخلاقى آش و خوددارى از غیبت مؤمنان.(امام کاظم علیه السلام )عن الأمام الکاظم علیه السلام " وَاللّهِ ما اُعطِىَ مُومِنُ قَطَّ خَیرَ الدُّنیا وَالآخِرَةِ، اِلاّ بِحُسنِ ظَنِّهِ بِاللّهِ عَزَّوَجَلَّ وَ رَجائِهِ لَهُ وَ حُسنِ خُلقِهِ وَالکفِّ عَنِ اغتیاب المُؤمِنینَ"شهادت جانسوز باب الحوائج امام کاظم،حضرت موسی بن جعفر علیه السلام ،تسلیت باد◾◾◾اللهم عجل لولیک الفرج و العافیة و النصر 🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#آش#مقدماتی#ایده_تزئین
-
آش جو نذری
ایام شهادت مولای متقیان امیرمومنان علی علیه السلام بر کوکپدی های کدبانو تسلیت باد.
-
آش رشته نذری 🍜
#سرآشپز_طلایی #آش_رشته #ایام_محرم #نذریبا فرا رسیدن ایام محرم نذری درست کردن و صد البته نذری خوردن خیلی حس خوبی داره....
-
آش رشته در زودپز 🏴
🖤﷽🖤امام حسن عسکری (علیه السلام ) : دو خصلت و حالتی که والاتر از آن دو چیز نمی باشد عبارتند از: ایمان و اعتقاد به خداوند، نفع رساندن به دوستان و آشنایان.💫📗تحف العقول، ص ۴۸۹شهادت امام حسن عسکری علیه السلام رو تسلیت میگم 🏴تسلیت امام زمانم💚࿐჻ᭂ⸙🖤⸙჻ᭂ࿐با تشکر از نرگس بانو @nargess_msi 🌹🌹🌹
-
-
آش رشته نذری
برای نذری سهم ۱۲ خانواده لوبیا قرمز و لوبیا چیتی با هم ۱۰ پيمانه، نخود ۵ پيمانه، عدس و ماش با هم ۱۰ الی ۱۲ پيمانه، عدس و بيشتر از ماش زدم، پیاز ۱۰ عدد متوسط، سیر یک بوته،
-
آش جو نذری
امام صادق عليه السلام:💠تَسبيحُ فاطِمَةَ عليها السلام في كُلِّ يَومٍ في دُبُرِ كُلِّ صَلاةٍ، أحَبُّ إلَيَّ مِن صَلاةِ ألفِ رَكعَةٍ في كُلِّ يَومٍتسبيحات فاطمه عليها السلام در هر روز و در پى هر نماز، نزد من، محبوبتر از هزار ركعت نماز در هر روز است◾️شهادت جانسوز امام صادق علیه السلام بر شما تسلیت باد.
-
-
-
-
-
-
آش رشته نذری
#سرآشپز_طلایی#نذریمن هرسال ماه محرم آش رشته یا حلیم نذری می پختم ولی امسال بدلیل شیوع کرونا پولش رو دادم به خیریه برای کمک به نیازمندان آسیب دیده از کرونا ، فقط به اندازه ۱۴-۱۷ کاسه آش رشته درست کردم برای آشنایانامیدوارم به حق این شب های عزیز مردم جهان ازشر این ویروس منحوس رهایی پیدا کنند.
-
-
-
آش رشته نذری
امام جواد علیه السلام❤️❤️❤️❤️❤️🌷🌷🌷🌷🌷 عزیزان میلاد امام جواد علیه السلام و حضرت علی اصغر علیه السلام به پیشگاه امام زمان عجل الله تعالی فرجه الشریف وشما بزرگواران تبریک و تهنیت عرض می کنمآن شاالله همه عیدیمون رو از دست کرم امام رضا علیه السلام بگیریم🌷🌷🌷🌷
-
-
-
-
-
آش رشته😋😋
اندازه های مواد برای حبوبات خام هست.من آش رو پر رشته و حبوبات کم دوست دارم شما میتونید کم و زیادش کنید.واینکه حبوبات رو از قبل بپزین اینجور خیالتون راحته که خام نمیمونه.
-
-
آش رشته 🌸
#جشنواره_نوروزی #مدال_طلا#آش_رشته #آشپیاز روی آش هم درسته برش زدم ولی از هم جدانکردم ته پیازو نبریدم که پره ها از هم جدانشن انداختم تو آب کمی از هم بازشد گذاشتم توآبکش آبش بره وتوی روغن سرخ کردم😍
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)