ماکارونی رو بصورت کاملا ساده و سنتی درست کردم.

سویا رو ده دقیقه توی آب جوش گذاشتم تا خیس بخوره نرم بشه.
یه قابلمه رو تا نصفه آب کردم گذاشتم رو گاز تا جوش بیاد.

همزمان سویارو تفت دادم بهش رب گوجه و ادیه(نمک.فلفل.زردچوبه)اضافه کردم و همه ی مواد رو سرخ کردم.

آب که جوش اومد مقداری اسپاگتی به همراه یکم زردچوبه و نمک و روغن ریختم توی قابلمه ی آب در حال جوش چندبار هم زدم که به هم نچسبن.

وقتی احساس کردم یکم نرم شدن و راحت نصف میشن ولی هنوز جا دارن واسه ی پخت آبکش کردم و به همراه سویاهای سرخ شده دمشون انداختم.

بعد ماکارونی رو گذاشتم و دوباره یه مقدار سس زدم.