ابتدا سیب زمینی های خام را رنده درشت کرده به همراه پیاز رنده درشت کرده آب آن ها را خوب گرفته و بعد آرد و فلفل. نمک. زردچوبه و پونه را اضافه کرده به همراه تخم مرغ خوب هم زده و تابه را روی شعله گذاشته تا کاملا داغ شود و روغن ریخته مواد کوکو را به تابه اضافه کرده و درب تابه را گذاشته تا زیرش کاملا سرخ شود وقتی که سرخ شد آن ها را تکه کرده تا آن طرفش هم سرخ شود اینم از کوکوی سیب زمینی من نوش جان 🥰⚘