خوراک گل کلم و گوجه فرنگی

نیره اعظم زنجانی
نیره اعظم زنجانی @zanjani
تهران

یک خوراک خوشمزه و سریع و کاملا گیاهی
با تشکر از دوست خوبم
@marjoon
یکی دوبار در هفته خوردن غذای گیاهی میتونه هم به بدنمان کمک کنه و هم به محیط زیست

خوراک گل کلم و گوجه فرنگی

یک خوراک خوشمزه و سریع و کاملا گیاهی
با تشکر از دوست خوبم
@marjoon
یکی دوبار در هفته خوردن غذای گیاهی میتونه هم به بدنمان کمک کنه و هم به محیط زیست

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 و نیملیوان گل کلم
  2. 2 عددگوجه فرنگی
  3. 1 عددپیاز
  4. 2 حبهسیر
  5. چندپر ریحان و جعفری
  6. نمک و فلفل و زردچوبه ،پودرزنجبیل و گرام ماسالا، زیره

مراحل تهیه

  1. 1

    گل کلم خرد شده را در ظرفی بریزید و مقداری آب داغ در ظرف بریزید تا به گل کلم شوک دهید و کمی شکفته شود. بعد در سبد بریزید تا آب اضافیش گرفته شود.

  2. 2

    تابه را گرم کنید و مقداری روغن داخل آن بریزید. سیر و پیاز را در تابه تفت دهید سپس ریحان را اضافه کنید.

  3. 3

    گوجه فرنگی خرد شده را همراه ادویه و خرد شده به پیاز اضافه کنید. اجازه دهید آب گوجه کشیده و گوجه کمی سرخ شود.

  4. 4

    در این مرحله گل کلم را به مواد خورش گل کلم اضافه کنید تا به خوبی با مواد ترکیب شود و کمی تفت بخورد.

  5. 5

    آب را درون تابه بریزید و در ظرف را بگذارید تا خورش گل کلم جا بیافتد و آب اضافیش کشیده شود. سپس با جعفری تزیین و سرو کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
نیره اعظم زنجانی
در
تهران
کارشناس سالاد و غذاهای سریعنویسنده کتاب شصت بشقاب سلامتی.آموزش شصت نوع سالاد.دارای مدرک شیرینی پزی درجه یک و دو از سازمان فنی حرفه ای و مدرک باریستا مقدماتیاینستا @nayerzanjani
بیشتر

دستورهای مشابه