به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30دقیقه
6نفر
  1. 1 کیلوسیب
  2. 3 لیوان فرانسویآب
  3. 1 لیوان فرانسویشکر
  4. 1 قاشقآبلیمو تازه
  5. 2 قاشقزعفران دم کرده
  6. 2 قاشقگلاب دو آتیشه
  7. 1/4 قاشق چایخوریوانیل
  8. نصف استکانسرکه

مراحل تهیه

30دقیقه
  1. 1

    سیب ها رو پوست بکنید و حلقه حلقه کنید و تخم هاشو بیرون بیارید.بهتره سایز و برش سیب ی اندازه باشه تا با هم پخته شود سپس درون آب سرد با نصف استکان سرکه مخلوط کنید اینکار باعث میشه رنگ سیب ها عوض نشه. برای شروع، شکر را با 3 لیوان آب میذاریم رو حرارت تا به جوش بیاد، بعد اینکه جوشید سیب ها رو اضافه میکنیم ۱۵ تا ۲۰ دقیقه زمان میدهیم تا سیب ها بپزد گلاب، زعفرون، وانیل هم اضافه میکنیم‌ و از حرارت بر میداریم.

  2. 2

    نکته : بهتره حباب و کف های روی کمپوت رو در حین پختن بردارین.میتونید آب لیمو رو جایگذین سرکه کنید.

  3. 3

    توجه داشته باشید زیاد سیب ها له نشوند بعد نیم ساعت خنک شدن داخل بطری شیشه ای بریزید داخل یخچال گذاشتم تا سرد بشه بعد نوش جان کنید.

  4. 4

    نکته:دوستان بهتره از سیب های سالم و سفت برای درست کردن کمپوت با حجم بالا استفاده کنید.تا کمپوت با کیفیت تر با ماندگاری بالا داشته باشید.سیب قرمز و سیب گلاب بهترین گزینه برای تهيه کمپوت میتونه باشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡
در
گیلان،لاهیجان💒
اینستاگرام👈:@khaharan.shomaliتو به عنوان آشپز باید روح رابه دستور پخت خود اضافه کنی.غذا برای زندگی ضروری استپس آن را خوب درست کن.
بیشتر

نظرات (35)

دستورهای مشابه