پودر کاکائو رو با ۴ ق آب جوش💦 حل کردم.
کیک رو تکه تکه کردم، محلول کاکائو رو ریختم روش.

💢نکته: بافت کیک من خشک بود بخاطر همین کاکائو رو با آبجوش مخلوط کردم. شما اگه بافت کیکتون لطیف بود میتونید آبجوش اضافه نکنید.💢

خوب ورز دادم تا خمیری بشه، بعد خامه رو اضافه کردم دوباره ورز دادم.
خمیر رو توی یخچال استراحت دادم تا منسجم تر بشه.

سطح کابینت رو مرطوب 💦کردم که کیسه بهش بچسبه.
یه کیسه فریزر رو بازکردم و پهن کردم روی کابینت.
مواد رو گذاشتم روی کیسه، روش یه کیسه دیگه گذاشتم و با وردنه خمیرو باز کردم.

ناصافی های اطراف خمیرو با چاقو🔪 برش زدم.(با اون اضافات یه مدل شیرینی دیگه درست کردم که تو یه پست دیگه میذارم ان شاءالله 🥰)

روی خمیر، با فاصله ۲ سانت از لبه ها📏، خامه فرم گرفته زدم و با کمک کیسه خمیرو رول کردم.

کیسه رو پیچیدم دور خمیر و یک ساعت⏰ گذاشتم تو فریزر بمونه که راحت برش بخوره.

شکلات ذوب شده 🍫ریختم روی رولت.
👈🏻چون رولت سرده، شکلات زود خودشو میگیره.پس اگه میخواین مثل من ترافل بریزید باید سریع این کارو انجام بدین. 👉🏻

چند دقیقه ⏰رولت گذاشتم تو یخچال 🧊بعد با چاقوی اره ای🔪 برش زدم.

💢بعد از هر برش چاقو رو بشورید، که هم رولت ها خوب برش بخورن، هم خامه از بالا تا پایین رولت کشیده نشه.