ترشی لیته شیرازی

آشپزی با غزل
آشپزی با غزل @ghazal_cook

عجیبه امشب فعال شدم داخل کوکپد😂
هنوز خیلی دستور دارم که منتشر نکردم
ممنون از دوست خوبم
@Mozhgan_cook

چه جالب ..‌
۳۰۰دستورم😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. مقدار بستگی به خودتون داره
  2. گل کلم(نصف گل کلم)
  3. بادمجون (دوعدد)
  4. هویج(سه عدد)
  5. فلفل تند و تیز(مقداری)
  6. سیر(6_7حبه)
  7. رب گوجه(دوالی سه ق غ)
  8. گوجه3عدد
  9. زردچوبه،نمک،فلفل
  10. سرکه قرمز(من از سرکه سفید استفاده کردم)
  11. گلپر،سیاهدونه

مراحل تهیه

  1. 1

    همه مواد رو ریز خرد میکنیم ی قابلمه بزرگ‌ میذاریم اول هویج رو توی قابلمه ریخته و مقداری سرکه و آب روش ریختم چون هویج سفت تر هست و دیرتر پخته میشه بعد گلم کلم بادمجانها و باقی مواد رو اضافه میکنیم و روی حرارت میذاریم تا بپزن اما له نشن و شکل خودشونو از دست ندن

  2. 2

    من یک مقدار گوجه هم رنده کرده و جدا پختم و به مواد ترشیم اضافه کردم و همینطور یک مقدار سس گوجه که خیلی خوشمزه شد فلفلها و سیر و سبزیجات معطر رو هم‌ اضافه میکنیم و همینطور نمک و سرکه و خوب مخلوط می کنیم بعد از خنک شدن داخل شیشه یا ظرف دردار ریخته و توی یخچال میذاریم

  3. 3

    این ترشی در عرض ۱ روز برای خوردن آماده شد میتونید امتحان کنید خییلی خوشمززس 👌😋🤤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
آشپزی با غزل
در
cookghazal در اینستاگرام ☘️سلامبه پیج من خوش اومدیدتمام غذای این پیج با خیاااال راحت درست کنیدسعی میکنم هم چیزای که کم زمان بر هست درست کنم و هم کم حجمخوشحال میشم سر بزنیدو تمام این رسپی ها با جون و دل درست شدهوقتی علاقه به آشپزی داشته باشی محاله با عشق غذا درست نکنیعلاقه شدید من به کیک و شیرینی و نون پختن هستخوشحال میشم دنبال کنید🌹
بیشتر

دستورهای مشابه