رانی هلو 🍑

kadbanoogary 🇮🇷
kadbanoogary 🇮🇷 @kadbanoogary
خوزستان

💖پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله و سلم فرمود:
💚فاطمه جان! روز قیامت هر چشمی گریان است، مگر چشمی که در مصیبت و عزای حسین گریسته باشد، که آن چشم در قیامت خندان است و به نعمتهای بهشتی مژده داده می شود.

📗بحار الانوار، ج 44، ص .293

با تشکر از دوست هنرمندم @cook_farvashi_63 🌹🌹🌹

رانی هلو 🍑

💖پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله و سلم فرمود:
💚فاطمه جان! روز قیامت هر چشمی گریان است، مگر چشمی که در مصیبت و عزای حسین گریسته باشد، که آن چشم در قیامت خندان است و به نعمتهای بهشتی مژده داده می شود.

📗بحار الانوار، ج 44، ص .293

با تشکر از دوست هنرمندم @cook_farvashi_63 🌹🌹🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 10 عددهلو
  2. 2 لیوانآب
  3. نصف لیوانشکر (میزان شکر به شیرینی هلو بستگی داره)
  4. 1 ق غآب لیمو ترش

مراحل تهیه

  1. 1

    هلوها🍑 رو ۳-۴دقیقه توی آب جوش♨️ میذاریم تا پوستشون راحت کنده بشه.
    توی آبکش میریزیم و پوستشونو میگیریم،بعد هسته هلوها را خارج می کنیم.

    بعد اونها را به صورت نگینی خرد می کنیم 🔪و کنار می گذاریم.

    حالا آب و شکر 💦 را داخل یک قابلمه می ریزیم.

  2. 2

    قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم ♨️.

    هم می زنیم تا شکر به طور کامل در آب حل شود.

    پس از اینکه آب به جوش آمد و شکر🍚 به طور کامل حل شد، هلوهای خرد شده🍑 را به قابلمه اضافه می کنیم.

  3. 3

    حالا اجازه می دهیم هلوها🍑 به مدت ۱۰ دقیقه ⏰بجوشند و نرم شوند.

    بعد قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم و آب لیمو را اضافه می کنیم.

    سپس صبر می کنیم تا مایه رانی از حرارت بیفتد و خنک شود.❄

  4. 4

    پس از اینکه مایه رانی خنک شد، نصف لیوان از هلوها🍑 را از توی قابلمه برمیدارم و باقی مایه رانی را داخل مخلوط کن یا میکسر می ریزیم تا کاملا یکدست شود.

    بعد نصف لیوان خرده های هلو🍑 را اضافه می کنیم و در یخچال قرار می دهیم🧊 تا خنک شود.

    👈🏻اگر میکسر یا مخلوط کن ندارید هلوهای خرد شده را از قابلمه خارج کنید و به خوبی بکوبید تا کاملا پوره شوند، سپس به مایه رانی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا رانی یکدست شود. 👉🏻

    🌺در زمان سرو اگر رانی غلیظ بود می توانید کمی آب اضافه کنید.

  5. 5

    💚اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
kadbanoogary 🇮🇷
kadbanoogary 🇮🇷 @kadbanoogary
در
خوزستان
🇮🇷💖﷽💖🇮🇷🌹لطفا با صلوات وارد شوید🌹💓اگه از مطالب استفاده کردین، ایده گرفتین یا نکته کوچکی یاد گرفتین ممنون میشم صلواتی به امام زمان(عج) هدیه کنید💓صفحه آشپزیم رو وقف امام زمان (عج) کردم💖 و ثوابش رو هدیه کردم به روح مادر عزیزم 💔
بیشتر

نظرات (18)

دستورهای مشابه