بسم الله الرحمن الرحیم سلام
برای یک فرنی خوشمزه ی پاییزی از نوع سه رنگ
اول شیر رو با نشاسته و آرد برنج با همزن دستی حل میکنیم
بعد صافش میکنیم اگه گلوله ای هست خارج بشه

روی حرارت ملایم میذاریم
از همون اول هم زدن رو شروع میکنیم تا انتها که ته نگیره
بعد از یکربع که قوام گرفت شکر و گلاب و وانیل رو باهاش مخلوط میکنیم

دوباره ده دقیقه هم زده تا قل بخوره و نشاسته پخته بشه یعنی بوی خامی نده
در ظرف سرو اول کمی سفید رو میریزیم
در ظرف دیگه فلزی مواد رو ریخته دو قسمت کرده
و به یکی زعفرون دمکرده به دیگری کاکائو ی حل کرده تو کمی روغن رو اضافه میکنیم.
باید کمی بجوشن رنگ باز کنن

بعد روی مواد سفیدمون میریزیم.
میذاریم ازحرارت افتاد نیم ساعتم داخل یخچال کمی خنک بشه
و بعد با عزیزانتون نوش جان کنین

اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم اللهم عجل لولیک الفرج الهی شکر