پودر قند +تخم مرغ+وانیل+روغن رو داخل یک ظرف ریخته با هم زن با دور تند زده تا کامل یک دست بشه

آرد بیکینگ پودر رو ۳بار الک کردم به مایع بالا اضافه کردم
هم زدم تا یک دست بشه
کشمش رو هم بهش اضافه کردم و خوب مخلوط کردم

نکته
(مایع شیرینی چسبنده هست آرد اضافه نکنید)

فر رو با دمای ۱۷۰ گرم کردم
داخل سینی فر کاغذ روغنی پهن کردم
کمی کاغذ روغنی رو چرب کردم
دست هامو هم چرب کردم (اینجوری مایع شیرینی به دست نمیچسبه)
اندازه نصف گردو از مایع شیرینی برداشتم تو دست گرد کردم گذاشتم تو سینی فر با فاصله

نکته

مایع شیرینی چسبده هست آرد اضافه نکنید چون ترک نمیخوره

حتما بعد ۱۲تا ۱۵ دقیقه از فر شیرینی رو بیرون بیارید چون بیشتر بمونه خشک میشه

بعد بیرون آوردن از فر بذارید سرد بشه بعد جدا کنید
اولش که از فر بیرون میارین نرم هست شیرنی نگران نباشید کمی تو دما آشپز خونه بمونه خودش رو میگیره