لیمو پرک 🍋(لیمو چیپسی)و نکات طلایی
#لیمو_پرک
#لیمو_چیپسی
#چیپس_لیمو
#پرک_لیمو
سلام دوستان عزیزم 🌹صبح پاییزی تون بخیر و شادی 🍁🏵️
امروز براتون لیمو پرک آوردم .😉
لیمو پرک رو بدون نور آفتاب درست کردم ، امسال لیمو پرک رو روی آبگرمکن برقی خشک کردم .
🧡پرک لیمو را در چایی و دمنوش و خورشتها میتوانید استفاده کنید
لیمو پرک 🍋(لیمو چیپسی)و نکات طلایی
#لیمو_پرک
#لیمو_چیپسی
#چیپس_لیمو
#پرک_لیمو
سلام دوستان عزیزم 🌹صبح پاییزی تون بخیر و شادی 🍁🏵️
امروز براتون لیمو پرک آوردم .😉
لیمو پرک رو بدون نور آفتاب درست کردم ، امسال لیمو پرک رو روی آبگرمکن برقی خشک کردم .
🧡پرک لیمو را در چایی و دمنوش و خورشتها میتوانید استفاده کنید
مراحل تهیه
- 1
#سرآشپز_طلایی
- 2
برای درست کردن لیمو ترش خشک ورقه ای در منزل، ابتدا لیمو ترش های تازه را با آب سرد شسته و در آبکش ریختم تا آب آنها به خوبی خشک شود. اگر مقدار لیموی شما زیاد است و در آبکش دیرتر خشک می شود، می توانید لیموها را چند دقیقه ای روی یک پارچه تمیز توی آفتاب پهن کنید تا سریع تر خشک شود.
- 3
بعد از خشک شدن لیموها، حالا با یک چاقوی تیز سر و ته لیموها را خیلی کم برش زدم. بعد هم لیموها را به شکل ورقه های نازک و حلقه ای برش زدم و همه هسته های لیموها را با کمک چاقو دراوردم. سعی کنید
💯حتما همه هسته ها را خارج کنید، چون باعث تلخ شدن لیموخشک هایتان می شود.
- 4
بعد از برش زدن همه لیموها، آنها را به صورت یک لایه روی سینی یا در سبد آبکش کنار هم چیدم و به مدت 2 روز زیر آفتاب قرار می دهیم و روزی دو سه بار لیموها را پشت و رو می کنیم تا دو طرف آنها خشک شود.
البته من پارسال این کار رو کردم ،
🧡امسال بدون نور آفتاب خشک کردم ، سینی لیموها رو روی آبگرمکن برقی گذاشتم مدت ۶_۷ روز خشک شدن و اصلا تیره نشدن و در این مدت روزی یکبار زیر و روشن میکردم - 5
بعد از اینکه لیموها دو روز در آفتاب ماند، آنها را دو سه روز هم در منزل و درمحیط خشک و خنک قرارمیدیم تا کامل خشک و چیپسی شود. فقط حتما روزی چند بار لیموها را پشت و رو کنید تا همه لیموها به یک اندازه خشک شود
- 6
بعد از چند روز که لیموها کاملا خشک شدند، آنها را داخل ظرف های شیشه ای درب دار ریختم و برای استفاده در انواع خورش ها و یا همراه با چای و دمنوش مصرف می کنیم ، نوش جان 🌹☺️
- 7
نکات مهم 💯
1. اگر می خواهید رنگ لیمو خشک های شما رنگشان تیره تر باشد، باید بیشتر جلوی آفتاب بماند و اگر می خواهید رنگشان روشن و طلایی باشد، دور روز در آفتاب بماند و چند روز دیگر در داخل خانه خشک شود.2. توجه داشته باشید موقع جمع کردن لیموها، همه آنها کاملا خشک شده باشد. چون اگر کامل خشک نباشند، بعد از چند وقت کپک می زنند..
3. در ضمن توجه داشته باشید که حتما همه هسته های لیمو ها را دربیاورید تا لیمو خشک های شما تلخی نداشته باشه. - 8
4. حتما لیمو پرک ها به طور کامل خشک شده باشند و رطوبتی نداشته باشن ، چون اگه کامل خشک نشده باشم کپک میزنن ، پس دقت کنید.
لیمو رو با دو انگشت فشار بدید و تست کنید اگه کامل خشک بود که هیچ ولی اگه خشک نشده باشه حالت نرمی و رطوبت داره و بعداً کپک میزنه پس حتما بذارید تا کاملا خشک بشن.
- 9
بفرمایید دوستان عزیزم 🌹☺️
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
پرک لیمو ترش
قبل از تهیه لیمو عمانی خانگی و پرک لیمو حتما از لیمو برش بدید و امتحان کنید تلخ نباشن.برای داخل خورشت و شربت و چای کاربرد داره.چالش سالیانه سرآشپز طلایی - 4
-
-
چیپس لیمو ترش(اسلایس لیمو)
#سرآشپز_طلایی #تابستان #لیمو #اسلایس_لیمو #چای #دمنوشتو این آفتاب گرم تابستونی جون میده واس خشک کردن خوراکی ها برای آذوقه زمستون😍همراه با چای و دم نوش‌و توی انواع خورشت ها کار برد داره
-
-
-
چیپس لیمو
#لیمو#چیپس_لیمو#برگه_لیمو_ترش#لیمو_ترشچیپس لیمو ترش در واقع ورقه‌های خشک شده لیمو است که برای داخل غذا یا انواع دمنوش و چای و یا حتی داخل آب کاربرد دارند. خشک کردن لیمو در واقع روشی برای طولانی تر کردن ماندگاری آن است. لیمو ترش خواص و فواید بسیاری دارد و علاوه بر آن یک چاشنی فوق العاده برای انواع غذاهای ایرانی است. با خشک کردن لیمو میتوانید آن را برای فصل‌هایی که لیمو در دسترس نیست نگهداری کنید. شاید خشک کردن لیمو کار خسته کننده‌ای به نظر برسد اما از نظر عطر و طعم و سلامتی فواید زیادی دارد.
-
پرک لیمو ترش خشک
پرک لیمو ترش خونگی خیلی راحت و خوش عطر#پرک_لیمو#لیموخشک#لیموترش_خشک#پرک_لیمو ترش#لیموترش#چیپس_میوه
-
موهیتو لیمو نعنا
سلام ظهرهمگی بخیر و شادیامروز براتون موهیتو خیلی خوشمزه آوردمدرست کنید و لذت ببرید😍#سرآشپز_طلایی#هوسونه#نوشیدنی_خنکلایک و فالو فراموش نکنید 😉منتظر پست های جدید باشید 😙
-
لیمو عمانی تابستونی🍋سه سوته 😉 Omani lemon
#سرآشپز_طلایی#تروتازه#دور_نریزیم#لیمو_عمانی#چاشنی#لیمو#لیمو_خشک_کرده#خشک_کردن_لیمو#Omani_lemon#ليمون_عمانيسلام دوستان عزیزم 🤗 زندگی تون کوک باشه انشاءالله 🎶💞امروز براتون لیمو عمانی جنوبی آوردم 😉😜اینقدر راحته که سه سوته آماده میشه به هیچی هم نیاز نداره 😄 فقط یه خورشید داغ و یه لیمو میخواد .🌞من این لیمو ها رو مرداد ماه که آفتاب خیلی داغ بود درست کردم ،من چند بار خشک کردم تا اینقدر شدند اما این عکس لیمو سبز برای دفعه اول بود که خشک کردم.اماحوصله نداشتم پست کنم الان گفتم بزار این جامونده های تابستونی رو بفرستم بره پی کارش 🤭😅البته بازم جامونده دارم انشاءالله روزهای آینده میرسن خدمتتون برای عرض ادب 😅🤭خوب دیگه توضیحی نداره ، بریم سراغش 🏃🏻♀️....
-
لیمو عمانی
طرز تهیه خشک کردن لیمو ترش#لیمو #سراشپزطلایی #عسل_بانو #لیموترش #لیمو عمانی #لیموخشک
-
لیمو شور🍋🍋
بی تفاوت باشید سخت نگیرید شادی چیزی نیست جز داشتن سلامت تن ویک حافظه ضعیف 🌷🌷 شور لیمو در ساده‌ترین شکلش فقط لیمو و نمک است، اما میتوانید با افزودن زردچوبه. فلفل یا سبزیجات معطر آن را هم درست کنید که سلیقه ای هستش . پوست لیموها بعد از یک هفته نرم می‌شود وگوشت وپوست آن هردو قابل خوردن است و میتوانید از آن در غذای مورد نظرتان و یا روی گوشت وسس سالاد و....... استفاده کنید. 🍀🍀 #سرآشپز_طلایی#لیمو_شور#پستو3#شوری#ترشی#لیمو
-
پودر لیمو عمانی
چاشنی غذاو برای دمنوش هم عالیهبرای مشکل سوء هاضمه و رفلاکس و اسید معده و خیلی چیزای دیگه عالیه...😉🥰#دمنوش#سرآشپز_طلایی#چاشنی#لیمو_عمانی#لیمو
-
-
شربت زعفرانی با پرک لیمو ترش
پرک لیمو داخل این شربت بسیار خوشگوار و عالی است.#چالش_طعم_تابستان#ایام_محرم#شکر#گلاب#لیمو_ترش
-
لیمو خشک ارگانیک
فصل لیمو رسیده تا دیر نشده فیض ها را ببریمالبته این لیمو خشکها برای سال قبل هست امسال ها هنوز خشک نشده
-
دمنوش سیب🍏لیمو 🍋
#ایمنی_بدن #دمنوش #سیب_درختی #لیمو #دارچین #سرما_خوردگی # گلو_درد #سرفه #کرونا #عسل #نبات
-
🍋لیمو شکری یا لیمو عسلی🍋
🍋🍋🍋الان که فصل لیمو هست درست کنید.برای کرونا و سرماخوردگی عالیه سرشار از ویتامین سی. هم میتونین از آبش شربت درست کنید هم داخل چایی یا آبجوش بریزین و میل کنید. و هم خالی یک قاشق بخورین. البته اگر با عسل درست بشه بسیار مفیدتر است. مخصوصا برای زمستان که لیمو کمتر هست خوبه. 🍋🍋🍋🍋#سرآشپز_طلایی#ایمنی_بدن
-
لیمو عمانی خانگی
امسال اولین سالی هست که لیمو عمانی درست کردم عطر و طعمی که به غذا میده با نوع بازاری فرقش زمین تا آسمونه.شهریور ۱۴۰۲موقعی که لیمو رو سوراخ می کنید حتما دستکش یکبار مصرف بپوشید اسیدش دست رو اذیت می کنه.#سرآشپز_طلایی -
-
لیمو خشک
لیمو خشک برای پودر لیمو و لیمو عمانیحالا ما داریم لیمو خشک میکنیم روزی یبار طوفان میشه😂
-
تزیین لیمو و مرکبات به شکل گل
یک تزیین ساده و دلبر واسه کنار انواع غذا و نوشیدنی ها با لیمو و یا انواع دیگر مرکبات#میوه#میوه_آرایی#لیمو#مرکبات#تزیین#تزئین#برش_لیمو#تزیین_لیمو -
تزئین لیمو🌸
سلام، من از روز جمعه که کوکپد رو به روزرسانی کردم اصلا نمیتونم وارد برنامه بشم یه صفحه با نوشته انگلیسی روش میاد مدام و هر کاری میکنم نمیتونم وارد کوکپد بشم بارها حذف و دوباره نصب کردم حتی با فیلتر شکن هم نمیتونم الان هم خیلی شانسی با فیلتر شکن تونستم لطفا اگه کسی میدونه منو راهنمایی کنه.اینطور که متوجه شدم نوشته دسترسی به این صفحه ممنوعه.تزئین لیمو برای کنار غذاها و سالادها و نوشیدنی ها#تزئین_لیموبا تشکر از بانوی هنرمند پرچین جان @ashpazye_parchin
-
🍯مربای بِــــه یابِـــهــی🍋(باتمام نکات🤌)طعم پاییزی🍁
سلام به روی ماهه همه🙋🏻♀🙋🏻♀ روز 🍁🍂پاییزی تون🍂🍁 بخیر🙋🏻♀یک مربای بهی خوشرنگ و خوشمزه واستون آوردم که خودم عااااشقشم 😍😋،منکه همون طور خالی میخورم😂🤤🤤بِه میوه ای پاییزی هست که شبیه به سیب اما سفت تر و خشک تر و کمی معطر و بزرگتر . بـــه هایی رو بخرین که زرد و درشت باشن و بوی عطر خوبی داشته باشن .#چالش_پاییزی #چالش_طعم_پاییزی#مربای_به #مربای_بهی #با_تمام_نکات #هل #دارچین #چرا_خونگی چون عطر و طعم مرباش بی نظیره👌👌و از همه مهم تر #سالم_تر_و_تازه_تر
-
لیمو شکری🍋🍋🍋🍋🍋
#سرآشپز_طلاییدوستان گلم اموزش لیمو شکری در پست های قبلی گذاشتم اما حالاعکسش رو براتون گذاشتم که کاملا جاافتاده و آماده خوردن شده.
-
دمنوش چای سبز، به لیمو، هل و زعفران
#دمنوشاین دمنوش برای لاغری،رفع علائم سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن خیلی مفیده و طبع گرمی داره.از قدیم میگفتن همه خواص به و لیمو توی گیاه به لیمو جمع شده.خلاصه برای این روزهای پاییزی که کرونا هم درکمینه خیلی مفیده.امیدوارم بیماری از همتون دورباشه🤲🏻
-
-
پَرَک لیمو
#سرآشپز_طلاییقابل استفاده در دمنوش هاحتی وقتایی لیمو ندارین برای طعم دار کردن خورش ها هم استفاده میشه.اگه چندتا از این پرک ها رو با کمی شکر و آب بپزین و بذارین خنک بشه یه شربت لیموی فوق العاده پرخاصیت دارین.
-
درست کردن لیمو عمانی در خانه
#سرآشپز_طلاییاین عکس لیمو عمانیهایی هست که سال گذشته درست کردم وکیفیتش خیلی خوب شده. مراحل درست کردنش رو می‌نویسم. چون خیلی راضی بودم دوباره امسال هم دارم درست میکنم. این مقدار حدود ۳۵۰ گرم لیمو عمانی خشک به شما میده.
-
رب لیمو ترش 🍋
از کسی که بدی تورا تلافی نمیکند بترس او نه تورا می‌بخشد ونه به تو اجازه می‌دهد خودت را ببخشی( جرج برنارد شاو) سلام دوستای گلم 🌹🌹من رسپی این رب لیمو رو از گوگل در آوردم واولین بار بود که درست کردم این رب لیمو واقعا خیلی ترشه ویه ذره کوچولو رگ تلخی داره اما مهم نیست چون زیاد تو غذا مشحص نمیشه ولی باید خیلی کم ریخت تو غدا چون واقعا تررررشه 😋🤤🤤 #سرآشپز_طلایی#رب#رب_لیمو_ترش#لیمو#ترشی#آبلیمو#پستو4 -
اسلایس لیمو یا چیپس لیمو 😋😍Lemon chips
شهریور را باید قدم زدکوچه به کوچه خیابان به خیابانشهریور را باید عاشق بودکه بتوان دلگیریعصرهایش را تاب آوردکه دلگرممان کند به پاییزکه دلخوشمان کندبه عطر خیابان‌های باران‌خوردهشهریور را نباید آسان رد شدباید با تو از خانه بیرون زداصلاً شهریور که شد باید تو را برداشتو برد جایی که هیچکس تو را نبیندباید خودم راآماده‌ی عاشقانه‌های پاییز کنمشهریور را باید عاشقی کرد دلم میخواهد باشیدلم می خواهد تنها تو باشی..من و تو باشیم و دنیا..آنوقت زیر قدمهایمان فتحش میکنیم دنیا را ...تو برایم عاشقانه می نویسیو مرورشان میکنیم ...صبح و ظهر و شب چای را با عشق دم میکنیم ..ودرکنار توعجب طعمی دارد زندگی❤🍂❤🍂❤سلام مهربونا روز خوش ⚘⚘⚘دیروز توی یه کانال تلگرامی سرچ میکردم که این متن زیبا رو دیدم خیلی ازش خوشم اومد البته عشقولانه زیاد داشت اما من یه جاهایی رو سانسور کردم 😉🤭 امیدوارم شما هم مثل من خوشتون بیاد 😊🥰و اما بریم سراغ رسپی... اسلایس لیمو توی دستورهای قبلیم هست اما طرز تهیه اون کاملا متفاوته و چند ثانیه ای باید توی آب جوش و سرکه ریخته بشه و بعد آبکش بشه اما این روش ساده ترین و بهترین و میشه گفت نوستالژی ترین روش تهیه اسلایس لیمو هست ... با تشکر از دوست عزیزم خانم رازانی مهربون و دوست داشتنی 💝💝💝@Razani_cookingروز خوبی داشته باشید 🙌🥰❤⚘#کوک_اسنپ#اسلایس_لیمو#چیپس_لیمو
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (20)