پاند کیک اسفنجی دو رنگ در فر😊

🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷
🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 @cook_mahboobeh1371

پاند کیک اسفنجی دو رنگ در فر
#پاند_کیک_اسفنجی_دو_رنگ #پاند_کیک_اسفنجی #پاند_کیک #قالب_لوف #در_فر #پاند_کیک_اسفنجی_دو_رنگ_در_فر
❤اجازه نده دنیا 5 چیز را از تو بگیرد :
🌺 لحظه پاک بودنت با خدا
🌺 نیکى به والدین
🌺 محبت به خانواده‌ات
🌺 احسان و نیکى به اطرافیانت
🌺 اخلاص در کردارت❤
سلام به همه عزیزان رسپی امروز رو دنبال کنید 🤗پاند کیک اسفنجی دو رنگ در فر 😍 یکی از خوشمزه ترین کیک ها در سراسر دنیا، پاند کیک نام دارد. پاند کیک اسفنجی دو رنگ بسیار طعم عالی داره و خوش بافت و نرم هست
خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏

پاند کیک اسفنجی دو رنگ در فر😊

پاند کیک اسفنجی دو رنگ در فر
#پاند_کیک_اسفنجی_دو_رنگ #پاند_کیک_اسفنجی #پاند_کیک #قالب_لوف #در_فر #پاند_کیک_اسفنجی_دو_رنگ_در_فر
❤اجازه نده دنیا 5 چیز را از تو بگیرد :
🌺 لحظه پاک بودنت با خدا
🌺 نیکى به والدین
🌺 محبت به خانواده‌ات
🌺 احسان و نیکى به اطرافیانت
🌺 اخلاص در کردارت❤
سلام به همه عزیزان رسپی امروز رو دنبال کنید 🤗پاند کیک اسفنجی دو رنگ در فر 😍 یکی از خوشمزه ترین کیک ها در سراسر دنیا، پاند کیک نام دارد. پاند کیک اسفنجی دو رنگ بسیار طعم عالی داره و خوش بافت و نرم هست
خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۵۵ دقیقه
۱۸ نفر
  1. 5 عددتخم مرغ
  2. 125 گرمآرد یا 2 لیوان سرخالی
  3. 125 گرمشکر یا 1 لیوان سرخالی
  4. 1 ق مبیکینگ پودر
  5. 3 قطرهاسانس وانیل(1/4 ق چ پودر وانیل)
  6. 2 ق مپودر کاکائو
  7. کنجد سفید برای تزئین
  8. قالبلوف

مراحل تهیه

۵۵ دقیقه
  1. 1

    ابتدا آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط و ۳ بار الک کنید و کنار بذارید. قالب لوف را کمی چرب کنید و کاغذ روغنی بذارید دیواره قالب رو یا چرب نکنید یا اگر چرب میکنید خیلی کم کم چرب کنید. زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید. فر را با دمای ۱۷۵ درجه روشن کنید تا ۱۵ دقیقه گرم شود.

  2. 2

    سفیده تخم مرغ را با ۲ ق غ شور با همزن برقی خوب بزنید تا حجیم و به رنگ سفید روشن در بیاد و وقتی ظرف را برمیگردانید سفیده ها از ظرف بیرون نریزد حالا سفیده را بذارید یخچال تا آب نندازه

  3. 3

    سپس زرده تخم مرغ را با مابقی شکر و وانیل با همزن برقی خوب بزنید تا حجیم و کرمی روشن و حالت کشدار در بیاد بعد سفیده ها رو از یخچال خارج کنید و مخلوط زرده ها رو به سفیده اضافه کنید و با لیسک یک دور هم بزنید

  4. 4

    بعد مخلوط آرد را در دو یا سه مرحله به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و با لیسک آرام و دورانی هم بزنید حالا حدود ۲/۳ از مایه را در قالب بریزید و قالب را به سطح زمین آرام بکوبید تا هوای اضافه آن خارج شود و مابقی مایه کیک را پودر کاکائو الک شده اضافه کنید و هم بزنید و از وسط مایه سفید کیک بریزید و میتونید شکل بدید و یک ضربه آرام به زمین بکوبید تا هوای اضافه آن خارج شود

  5. 5

    سپس روی مایه کیک را کنجد بپاشید و قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای گفته شده و در طبقه وسط فر به مدت ۳۵ تا ۵۰ دقیقه بپزید

  6. 6

    به هیچ عنوان زودتر از ۳۰ دقیقه در فر را باز نکنید وگرنه به راحتی پف کیک میخوابد و کیکتون پخت خوب در نمیاد.‌بعد از ۳۵ دقیقه در فر را باز کنید و با خلال دندان چک کنید اگر مایه ای به خلال نچسبید کیک پخته ست ولی اگر چسبید تا ۱۵ دقیقه دیگه هم زمان بدید.

  7. 7

    اینم از پاند کیک اسفنجی دو رنگ بذارید از داغی بیفتد بعد در ظرف مورد نظر برگردانید و به دلخواه برش بزنید و در ظرف سرو بچینید و نوش جان😊😇

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷
در
سفارشات کیک و دسر خانگی شیرینکده زینب بانومتاهلم💑 متولد ۱۳۷۱علاقه زیادی به آشپزی و کیک دارم❤رشته تحصیلیم 👈 فوق دیپلم مربی کودکیک دختر دارم بنام زینب(زینت پدر)❤و یک پسر به نام حسین💙همه عمرمه عاشقانه هر سه نفرشون رو دوستشون دارم دختر نازم واقعا نازنینی🌹پسرم عزیزی 💐همسرم عاشقتم😙هم در کوکپد فعالم و هم در سرآشپز پاپیون😊
بیشتر

نظرات (25)

Tahere
Tahere @Chef_tahere
به به چه کردی محبوبه جون محشر شده

دستورهای مشابه