این خورش یکی از سنتی ترین غذاهای ایرانی می باشد که در یزد و کاشان تهیه می شود و تفاوت آن با قیمه در حبوبات آن است و بجای لپه از نخود استفاده می شود.در شهر یزد به قیمه یزدیدر شهر کاشان به خورش نخودآله معروف می‌باشد.آله در زبان محلی شهر کاشان معنی نیمه و نصفه می‌دهد.#خورش #قیمه#خورشت #قیمه_یزدی#خورشت_یزدی #قیمه_نخودآله#خورشت_نخودآلهممنونم از دوست عزیز و خوبم@ashpazye_parchin

چقدر قشنگه آدم طوری زندگی کنه که بودن یا نبودنش برای زمین و آسمان فرق داشته باشه...این خورش یکی از غذاهای سنتی ایرانه تفاوتش با قیمه معمولی در اینه که به جای لپه نخود دونیم شده میریزن. در یزد بهش میگن #قیمه_یزدیو در کاشان بهش میگن #نخودآلهآله در زبان محلی کاشان به معنی نصف یا دونیم هستش😊با دستور دوست عزیز کوکپدی@dastpokht_mojdeh

مزه ش خیلی خیلی شبیه همون قیمه ی لپه ی مرسومه .طوری که همسرم اصلا تفاوتش رو با قیمه متوجه نشد تا وقتی خودم براش توضیح دادم 😁من که خیلی طعم و عطرشو دوست داشتم چون هم عاشق نخودم ، هم عاشق عطر هل و زعفران توی خورشت 🤤🤩تازه یه خوبیِ دیگه ای که داره اینه که مثل هر خورشت دیگه ای ، میزاری برای خودش میپزه و میری به کار و زندگی میرسی 😆 بدون دردسر و خستگیِ زیاد... 😍این قیمه ی خوشمزه رو از کدبانوی هنرمند کوکپدی ، پرچین عزیز ( @ashpazye_parchin ) یاد گرفتم و ازشون ممنونم 💗🙏

#سرآشپز_طلاییاین خورش یکی از سنتی ترین غذاهای ایرانی می باشد که در یزد و کاشان تهیه می شود و تفاوت آن با قیمه در حبوبات آن است و بجای لپه از نخود استفاده می شود.در شهر یزد به قیمه یزدیدر شهر کاشان به خورش نخودآله معروف می‌باشد.آله در زبان محلی شهر کاشان معنی نیمه و نصفه می‌دهد.❤️ برای دیدن خوشمزه های😋 بیشتر لطفا فالو کنید😍@dastpokht.mojdeh🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛#خورش#خورشت#قیمه#خورش_قیمه #خورشت_قیمه #قیمه_یزدی#خورشت_قیمه_یزدی #خورش_قیمه_یزدی #نخودآله#نخود_آله#خورشت_نخودآله#خورشت_نخود_آله#خورش_نخودآله#خورش_نخود_آله #کاشان#یزد

#سراشپز_طلایی#قیمه#عطر_نذری#خوشمزه#خورشت#خورشت_قیمه

عارضم خدمت منورتون ک چن سال پیش یه سفر خانوادگی ۴ ماشینه رفتیم یزد. برا ناهار خانوما برنج درست کرده بودن، خورش رو گفتیم آقایون بخرن. اینا هم رفته بودن از لاکچری ترین رستوران شهر، طبق عادت همیشگی غذای محلی سفارش داده بودن، چی؟ قیمه یزدی (اون زمان با پول اون قیمه یزدی میشد ۱۸ سیخ کوبیده بگیریم). خلاصه قاشق چنگال در دست منتظر بودیم ک آقایون اومدن با یه قابلمه ک اسمش قیمه یزدی بود اما محتوی یه چیزی شبیه شله قلمکار بود 😑 ب قدری له بود ک انگار کوبیده بودنش، اونا رو با نون خوردیم و برنجا رو با سالاد شیرازی 😆 حالا هر موقع آقایون میخان غذا بخرن همه یک صدا میگیم : قیمه یزدی نگیرینننننننننن 🤣با دستور پرچین عزیز @ashpazye_parchin#قیمه_یزدی #قیمه_نخود #نخود

این خیلی مهمه که اگه نمیخواین تو زودپز اونو درست کنین حتما و حتما رب بعد پخته شدن لپه اضافه بشه!!

یه پلو خوشمزه کنارش دم کنید و نوش جان کنید . موقع سرو عکس نگرفتم دوستان ببخشبد😍😘

با سیب زمینی سرخ شده بهترین غذای دنیا⁦ ❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩ #ماه_رمضان#سحری

‌#سرآشپز_طلایی

خورشت قیمه یزدی فرقش با بقیه اینکه به جای لپه از نخود استفاده میشه و علاوه بر خوشمزه شدن از ویتامین های بالاتری بهره میبره که برای کم خونی مناسبه.#سرآشپز_طلایی#خورشت_قیمه#قیمه_یزدی

#سرآشپز_طلایی

چند روز قبل با خانمی در مترو هم صحبت شدم که یزدی بود و من اولین سوالم از فرد غذای خاص شهرشون می باشد که این غذا معرفی شد و من پرسیدم خوب فرق نخود کپه شده با لپه چیست ؟ که نه ایشون ته من نمی دونستیم☺️ بهرحال این قیمه نه سیب زمینی دارد نه رب گوجه ولی زعفران و دارچین وهل و گلاب یاگل محمدی با پیاز داغ متفاوتش می کنه . ولی به پای قیمه نمی رسد 😄

سلاممم🙆🙆🌷 روزتون عاشقانه وشاد❤❤ممنون از دوست عزیز الهام بانو جان 😍که متاسفانه نشد تگ کرد😯تمام مراحل خوشمزه ی پخت کپی شدهوممنون از تیم کوکپد برای ارسال هدیه قشنگشون💝💝#کوک#قیمه#سرآشپز

اولین خورشت قیمه نو عروس!که هیچوقت فکر نمیکرد خوب بشه اما فوق العاده شد!

#سرآشپز_طلایی

#قیمه#خورشت

خورش قیمه یزدی" یکی از انواع خورشت های ایرانیه که شهرت خاصی بین شهروندان یزدی داره در طبخ این خورشت بجای لپه از نخود استفاده می شه، برای سرو آن به جای سیب زمینی از پیاز داغ استفاده می شود.#قیمه #گوشت_قرمز #خورشت #نخود #ایرانی #مهارتهای_پایه ای

#خورش_قیمه #نذری#خورشقیمه #آشپزی_طلایی #سرآشپز_طلایی#قیمه #شام #نهار #تهدیگ #سیب_زمینی #بادمجون #گوجه_فرنگی(#ی_عدد_عشق_قیمه)

قیمه خوشمزه#قیمه#خورش_قیمه_مجلسی

#جشنواره_نوروزی #مدال_نقره

#سرآشپز_طلایی

اگه دنبال راز و فوت و فن قیمه های نذری هستید که چه جادویی داره😁 که طعمشو هیچ جا نداره با من همراه باشید!😃