با ۳۰/۰۰۰ تومان، برای اموات خیرات درست کردم 😌
این نون رو مادرجانم (مادر مادرم) از خانواده شوهریش که اهل مهریز یزد بودن یاد گرفته بود و برای نذری می‌پخت، با وسواس زیاد پای گاز وامیستاد و همه نونا رو خودش سرخ می‌کرد، خدابیامرز اولش نمی‌ذاشت کسی به نونا دست بزنه اما وقتی چند تا نون آماده میشد ما (من و داداشم و دخترخاله‌هام) حمله می‌کردیم و همه رو می‌خوردیم 😂 طفلکی دوباره از اول درست میکرد و‌ کلی تهدید میکرد که دیگه دست نزنین، اینا برای خیرات امواته! ولی کو گوش شنوا 😅 خلاصه که انقد می‌خوردیم تا ما سیر شیم، بعد بقیه رو می‌چیدیم داخل سینی و توی کوچه و بین همسایه‌ها بخش می‌کردیم 🥺
امروز به یاد اون روزا، گفتم یه خیرات بدم و سر خاک مادرجانم بخش کنم. اوایل فک میکردم همه نونا رو دستم بمونه اما خدا رو شکر هر کی میدید کلی استقبال می‌کرد و میگفت خیییییلی وقته روغن جوشی نخوردیم و کلی تشویقم می‌کرد که یه خیرات سنتی درست کردم.
اسم یزدی این نون سوروک، اسم مشهدیش نون شکری، اسم سبزواریش روغن جوشی هستش. توی کامنتا ببینین ک دیگه ب چ اسمایی معروفه! فکرشو نمیکردم اینهمه اسم متفاوت داشته باشه ☺️
—————————
پنجشنبه ست، روح همه عزیزان خفته در خاک شاد باشه 🖤

#نان_سوروک #خیرات #نان_خیرات #روغن_جوشی #نان_روغنی