کتلت گوشت وجعفری

الاء
الاء @ala_cook
امارات...........دبی

#کوک_اسنپ
باتشکراز دوست عزیزم @miss_masoom_1365

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 عددسیب زمینی تقریباً درشت
  2. 1 عددتخم مرغ
  3. نمک فلفل سیاه زردچوبه ادویه مرغ و ماهی کمی3 ق غ جعفری خرد شده
  4. 300_400 گرم گوشت چرخ کرده
  5. 1 عددپیاز

مراحل تهیه

  1. 1

    پوست سیب زمینی و پیاز را بگیرید و رنده کنید.کمی آبشان را بگیرید.
    بعد گوشت چرخکرده، جعفری،نمک و ادویه ها و یک عدد تخم مرغ را اضافه کنید و خوب ورز دهید تا مواد یکدست شود.

  2. 2

    مقداری روغن در تابه بریزید و روی شعله متوسط بگذارید تا داغ شود ،بعد اندازه یک نارنگی کوچک از مواد کتلت بردارید و در دست شکل دهید و در روغن گذاشته و هر دو طرفش را سرخ کنید.
    👈دقت کنید که ضخامت کتلت ها را کم بگیرید تا کاملا برشته و ترد شوند.
    👈پس از قرار دادن کتلت در روغن داغ، حرارت را کمی کمتر کنید تا کتلت ها به آرامی سرخ و مغز پخت شوند.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
الاء
الاء @ala_cook
در
امارات...........دبی
...اشپزي وخانه داري؛ به من ارامش مي دهد.....
بیشتر

نظرات (8)

رادمهرآوه
رادمهرآوه @cook_farvashi_63
عاااالی و خوشمزه 👏 دست گلت دردنکنه عزیزم 🌹🌺 نوش جان 🌺🌹💞

دستورهای مشابه